Fasgioli bianchi cu l'agliu è a basilica
4 serviette di platu
U tempu di preparazione: 50 minuti
- 1 tbsp. l. oliu d 'aliva
- 1/2 cipolle picuda
- 4-8 dentalli di denti d'azietta
- Z00 g di conserve
- u salinu è u pezzu nettu à u gustu
- 700 grassi bianchi
- 2 cups caldo di pollo di calore
- 5 frasi di basilica
- 1/4 tazza di zucca di limonu (zucchero di 1 limone)
Calami l'oliu in una grande vasetta. À u caldu mediu, passanu l'agliu è a cipolla finu à chì si saranu blando - 10-15 minuti. Agghiuncinu i pumati, dopu avellu fessi i zucchinari, u salinu è fremer à 10 minuti. Pour caldo è fate u fasgiolu. Coglie altre 10-15 minuti. Prima di furnisce, aghjunghjenu basilica, zucchero è pimenti. Pudete aduprà l'aghjustà o permettenu a culminazione per a notte à a temperatura di l'ambienti. U platu hè guardatu in a frigorifera per una settimana, è cungiata finu à 6 mesi.
Valor nutrittivo di 1 sirvutu: 270 kcal, grasi - 13% (2 g, da quali 1 g - saturatu).
Salmuni in salsa di mustarda
6 serviette di platu
A puntata di cucina: 15-25 minuti
- 450 filetti salmonelli g
- 1/2 cup semi di mustardi
- picculu manni di aneto finamente picatu
- 1/2 ciliva finamente chjappata
- 1 tbsp. l. oliu d 'aliva
- 24 spruzzioni chì canta
- 3 tazzi arrò mari
- Salt and pepper - to taste
Preheat the furnace. Salite è pepite u pesciu, fegate i mità di mustarda in a pulp, sprinkle cun aneta è cipudine. Sprughjendu cù oliu. Poveri nantu à u salottu di pezzu è l'asparagus. Coglie 10 minuti, se vulete, lasciate durante 5-10 minuti in u fornu. Coglie u risu. U pezzu pò esse emmagatzematu in a frigorifera in forma chjachjata finu à 3 ghjorni.
Nutritivu di 1 sirvutu (75 grammi di salmuni, 1/2 tazza di arrò è 4 sprochchi d'asparagus).
Mushroom soup con pollo
4 serviette di platu
Coghju di cucina: 1,5 ore
- 2 tbsp. l. oliu d 'aliva
- 2 culi bianchi
- 450 g u funghi in finti
- 1/5 litro di caldo di pollo senza calore
- 1/2 tazza di salsa di soia cù pocu kontenut di sodiu
- 6 tbsp. l. cruda cruda
- 4 craimi d'ajonchi
- 4 petti di pullastru senza cava, diced
Frittu a cipudine. Pute u funghi in una padedda in padedda, fate un focu più forte è fate un coque finu à ch'elli ponu marrone. Add brou, salsa di soia, orzu è l'agliu. Ricchetta per 45 minuti. Allora pozzate i petti in tagliati è fateurà finu à chì a carne si vera biancu. In a fria, u pranzu pò esse almacenatu durante 3 ghjorni, è in forma congelata - finu à 6 mesi. I recipesi di i nostri platti sò adattati per tutti - i zitelli è di l'grown-up.