Chì l'insalati pò esse di l'aguacate

Amu preparanu insalati diliziosi da avucatu. Ricette solu per platti gourmet.
Per quarchi, avocados sò frutti cusì esòtichi chì ùn pudete più cumu nantu à u supermecciu. Ma pocu tempu hà fattu tantu oghje è accesibili chì si cuminciò à entre u menù festivu in a forma di una decorazione o un cumpunente d'una insalata.

Oghje avemu dettu qualcosa di parechje applicazioni di avucati in quelle platti. Pudete pene à a notte cù insalati. Ci sò parechji ragioni per questu: avocados sò micca solu un pruduttu dieteticu è ùn sò micca riflettuti in a figura, ma ancu di migliurà a cundizione di u corpu è a pelle. Inoltre, stu pruduttu hè l'ideale per un menù di giorno romantica, perchè avè influenza bè a forza masculina.

Allora, uni pochi ricetti per insalata da avucatu

Cun tuna

I prudutti necessarii

Prucessu di cucina

  1. L'Avocatu hè limpiatu da a buccia è di l'ossi è tagliate in molti cubbi. Hè impurtante di sceglie u fruttu ghjustu. Qualchissia chjappà u so gustu inaccuratezza o a so assenza assicurata. Ma puderebbe esse chjucu fattu a scelta incorrecta. Trascorsu u fruttu in a tenda, simu appughjatu unu di elli cù u dettu. Se u dentu ùn hè micca fattu - l'avocado hè troppu verde. Ma se u ditictamentu hà intrutu in la pulpa, eppo u fruttu ùn anu micca acquistatu a forma uriginale, u fruttu hè overrore è hè troppu viscuiu. Idealmentu, quandu presu u dettu u to dete, hè una dent è furmatu, chì quasi scorri immediatamenti. Di sicuru, pudete cumprà un veru aguacate è aspittà d'aspittà finu à ripens in a vostra casa.
  2. Opbuli u pisci cunsigliu è amu pane cun un forchetta.
  3. Pour all the ingredients in un platu deep, aghjunghje u granu è a stagione cù u maone. Se vulete, pudete aghjunghje salite è pimentu, ma assicuratevi di pruvà di u platu prima chì u tunnu pò dà a salinità necessaria è a sblessità.
  4. Pudemu in una insalata è decorate cù foglie verde.

Cù l'alivi è u granu

I ingredienti

Preparatu l'insalata cusì

  1. Tagliate ogni oliva in dui tini. Cù u granu, fassi l'excedente di liquidu o u cungiulu à a temperatura di l'ambienti.
  2. U pagliu tagliatu in tàzzii chjuchi è cipudine - cubi nichi.
  3. Imbulighjate tutti l'ingredienti in una tina prufonda.
  4. Avanzammu a prepararii u riposu. Per fà questu, mettite u zucchero di limonu (o vinegar), oliu d'oliva, pimenti è l'agliu stampatu da a stampa.
  5. Pouru u mistu resultante di lettuce è mandatu à u frettu à almenu ottu ghjorni.
  6. L'Avocatu hè aghjuntu à l'insalata bè davanti à serve. Per fà questu, pizze da a cingola, sumpia a pusterità in u centru è tagliatu in tazza.

Salata rápida con gambe

Hè preparatu in u tempu più bellu, ma questu ùn hè micca affettatu u gustu.

Questa insalata hè megghiu sirviziu frescu. Ùn deve esse stallate parechjate ghjorni in a frigoristica prima di serve, appena preparate da questu immediatamente prima di l'arrivata di i visitori.