Recipes with asparagus
Salatate lustru
Per preparà insalati, avete bisognu: 300 grammi di freshparisley, 50 grammi di cucumber pickled, 150 grammi di furmagliu casu, 120 grammi di iogurtu naturali, 3 tomate, greens, salinu è pepite à u gustu.
L'Asparagus scorcia e fibrechi è fassi cù l'acqua fridda. Allora lu cut in circles. Mettite u furmagliu casgiu cù l'asparagus cut, pepino fette è tomate picatu. Seize tuttu è stagione cù iocu.
Sensu festivu
Per fà preparà stu platu necessariu: 400 grammi d'asparagus, una grande manzana verde, 300 grammi di carne di calamar frittu, un parechje di coglie di conserve di granu, un manzu di aneta, cancia di salchicha e sal.
Asparagus sputichi sò bè bagnati è sbuchjati da i fibri minti. Poaghtu currettamente è frettu in acqua salitu. Quandu l'asparagiu in fretta, fate l'acqua di drenaje è poi aduprà nantu à u piattu. Tagliate a carne di calamar frittu è u fate nantu à l'asparagus. Apple scorcia e griglia nantu à un grossneru gruzzo. Pone a manzella di calamar, è spegate u corzo in sopra. Salt è fate l'appetizer with mayonnaise. Cima, greens U pianu hè prestu!
Asparagus, sopa, Asparagus
Per fà u zuppa necessitarevvi l'ingredienti: 300 grammi d'asparagus, 100 grammi di calabresi, una caruta, una patata, una mità di vetru di zuccheri di tomate, mità di litru d'acqua, 100 grammi di foglie foglie, foglie è un salcu à gustu.
A furmagliu in acqua salata. Quandu a carne hè cucinatu, fate mette in un tastu. In un caldo di brou coccia legche finamente finite. Quand'elli sò stati ligumi, pusendu in licentie, aghjunghjite un bracciale è aghjustate tuttu finu à lisu. Tagliate a carne in fette è poni in u puré vegetale resultante. Tuttu pour brou, aghjunghje un tomate è portene à foglie. Quandu a sopa cumincia a piacè, immediatamenti apague. Prima di serve, decore u pranzu cù verdi. Servite cù crema agria o greens.
Asparagus soup
Per fà cena l'asparagus soup, avete bisognu: un chilò d'asparagus, una bombe, 4 ghaglione, un zuppa di zucchinati di u bagnu di zucchero, dui cullizzioni di farina, un litru di latte, pepite è sali.
Asparagus rinfriscenu bè, necevarè è fate un filtru. Bulbe finamente chop semirings. In un pan-butteghe, aghjunghje a mantra è frittura a cipolla finu à marrone. Dopu questu, fate u caldu di cipressu cù l'asparagus è un litru di latti, portanu un fogghiu, salinu è pimentu. A farina aghjusta cun l'acqua è vintu à u caldo fogghiu. Quandu u calchinu alcuni a densità di a crema agria, sguassate da u calore è aghjunghje l'asparagus, cut in fette finti. Allora aghjunghje à a sopa l'oliu d'olii frenu. Ogni mischjà cusì, misure u focu è porte à foglie. Immediatamente after boiling, sguassate di u calore. Servite cù crema agria è erbe. Bon appétit!
Asparagus, salsa
Per fà preparà stu platu necessariu: un chilò d'asparagus, 2 cullizzioni di l'oliu d'oliva, una culloca di l'acitu, un munzunu di pilone è anu, u salinu è u pezzu tutale à u gustu.
L'Asparagus hè bè limpiu è l'arricbe sutta l'acqua fredda. Zatemotvarite à l'acqua salata, fate chjaru in u liceu è fate l'osservazione. Per preparà a salsa, lavate a foglia è a secca, è poi chop ho finamente. Mettite l'acitu cun pepite, saline è oliu d'oliu virginu extra. U mistu risultatu hè spedutu in erbe è imbulighia. Pour l'asparagus cun salsa verde è serve à u pianu à a tavula.
Tumbate l'asparagus cun u jamone
Per appruntà u platu necessariu: 12 zucche di perezzola, 6 ova, 200 grammi di capelli panioli, 6 champignons, una cipolla chicca, un parechje d'agliu, una culletta cuillata d'oliu d'oliva, u salinu à u gustu.
Asparagus rinfriscenu bè cù l'acqua fridda, pulisce è fate finu à ch'ella hè prontu in salitu. Poi torna à u colander, st must wait until excess liquid drennel, è tagliate l'asparagus in cilchuli. Pizze l'agliu è e cipolla, pate finamente è frittile in una tannera cun un pocu oliu. Allora aghjunghje à e funziunari, diced, bacon, cume diced è asparagus. Tuttu u focu nantu à caldu bagnu circa circa cinquanta minuti. U battu d'ovu, u salinu è purpii in a panetta. Stir well and cook until the eggs thicken. Servite u pane à i freschi.
Asparagus, salsa venezia
Per fà preparà stu platu, bisognu à l'ingredienti: un kilo d'espárragu, trè ova dura, trè zuppi di l'oliu vegetale, una culletta sopra di zucca di limonu, pezzù biancu è u sali à u gustu.
Asparagus chjaru di i pezzi raru, rinfriscà bè cù l'acqua fridda è frettu in acqua salitu ligeramenti finu à prestu (quasi deci minuti). I bianchi sò finamente chopped, è aghjustate i lami cù u zadellu di limonu, l'oliu vegetale, u salinu è a pepite finu à ottene una uniformità uniforme. Spread the cut in sliced and place on a dish. Allora l'asparagus asciugau cù u biancu d'ova, valdi u so salsicce è diprezzate cù fette finti di limone. U platu hè prestu. Bon appetit!
Insalata di frutta con sprinkle e tunina
Per fà sta preparazione, bisognu di 200 goni di tuna di conserve, 125 g di coglie ghjacci d'asparagus, 2 pz. panceta dolce, 1 gingerbread, 100 g di corru di conserve, 200 g di redfish, 2 setteddi di zucca di limonu, oliu d'oliu, mustarda, salchicchio è perchina.
Pijante aghjunghjite in u fornu, poi pusau in un saccu u lasciate per 10 minuti. Dopu questu, scorcia da a buccia è di a sali. Cangrieri cose à coccu, è tagliate in cotti di tene. L'Asparagus fassi fuscatu in acqua di ebberu, poi arringe sottu acqua fridda è tagliate. Tutte e vinu di tagliu fate un pezzu, aghjunghje elle, u fasgiolu è a tuna tagliata. Salad zapravtategchica, oliu d'oliu, zucca di limonu è cunglite assai. Prima di serve, u pranzu pò esse decoratu cù verdura.
Fritto, salmone, vegetale, rotllo, e, aspersu
Per fà sta preparazione per esse bisognu à l'ingredienti: 12 pz. u filet di salmone affumicatu, oliu d'oliu, 100 g di fasgioli verdi, 12 tagliati di zucchini, 2 zucculi d'asparagus virdi, 8 beines. Per a salsa: coriander, estragonicu, tagliato, sementi di coriandru, l'acitu balsamicu, l'oliu d'aliva è u salinu à u gustu.
Tutte e verdura cutsu in picculi pezzi è mette in a fria. Allora, preparanu a salsa. Per fà quì, pulisce i greens di i zicchini. In u pappu l'acqua di furmagliu, aghjunghje u coriandro in questu, è lasciate per un pocu minuti. Dopu quì, coriandru, tagliatelle, cespugliu è cilantro in un tastu, aghjunghjenu l'acitu balsamicu è l'oliu d'oliva. Pute a salsa in a fria.
Quandu u babbu hè prestu, preparanu i rotuli. Per fà questu, tagliate u zucchini in taglioli finti 4-5 cent'anni anch'elli, fate in trottu d'asparagus e cavichini. Pateurà u rollu in un filatu di alimentariu è mette in a fria.
U salmon si deve cocciatu in l'ultimu postu. In oliu d'oliu skovorodegraye, mette u salmone, cut in cubbi, è fritterà a croce croccante. Quandu u pezzu hè pronto, fate in un salottu verde. Pone a rotola di vegetale nantu à u pianu cù u salmone prima di serve. Prato, salsa piccante. Bon appetit!