I prudutti di u latte: i so nutizie è u valore dieteticu

U sviluppu di l'organizazione di u zitellu depuite cumu cuncurrente u menzu di migliori hè custituitu. Parlà ognunu nantu à u tema - prudutti di u latti, i so nutizie è u valore dieteticu.

Una nutritura propria hè di grande impurtanza per a salute, perchè i medichi attentativi di attentà à i prublemi di alimentà u zitellu è e funziunalità di l'introduzione di l'alimenti cumplementari. A ogni visita prutittata à u duttore, a mamma hè dumandata dettu quantu chì u zitellu hà manghjatu, dà cunsiglii nantu à a cumpusizioni di a dieta di u ghjornu.

U latru fermentatu

A transizione di l'ambrati à i novi tipi di alimentu hè un prucessu cumplessu è longu, ogni passu di quale hà u so propiu sensu è propiu. L'intruduzioni di prudutti di u latti in nutrimentu per i zitelli di u primu annu di a vita facenu pussibule di resolvi quarchi pruciadenza in questu tempu.

1. Li furnisce l'organizmu di migghiuri cù u materiale di custruzzione necessariu: proteini è minerali.

2. U fòsfor è u calcium particolati in u latte fermentatu sò in una ratio ottimisamente equilibrata è sò assulitamente assicurati da u corpu. Queste evita numerosi prublemi: a furmazione di l'osci è l'attualità di u dentru, u ritardo di u crescite, a caries, l'excitabilità nervosa è u problema in u sistema cardiovascular.

3. I prodotti di latti à u latti restaurate a microflora intestinali nurmale è prutegge u zitellu da l'effetti di a disbiosi. Per esempiu, solu cù l'aiutu di prudutti di u latte, u so nutizie è u valore alimentariu hè impussibile di guariscenza di a malatia furmata. Ma cumu a prevenzione kefir è e diverse misure di latte fermentate sò assai efficace. Dopu tuttu, cuntenenu un gran numaru di bacterias particulare (lacto, bifidobatteries, etc.) chì, quandu invichitatu in l'intestini di u zitellu, cummincià per suppressione è svià i microbicchi patogeni è pruducianu l'acidu lattica è creanu condicions favorevoli per u sviluppu di i microorganismi "utili".

4. U latti entierro hè assai difficiu per digià ancu in i zitelli più maiò di 1 annu, è i zitelli sò completamente contraindicati. À u listessu tempu, i prudutti di u lattice sò assai menu pocu prupurente per causà reazzione indiferenzita (inclusi allergii) è sò assurvuti quasi quasi.

In u 1990, l'Organizazione di a Salutazione Mundiale recommandé à principià acquisto cun prudutti di u latti à pocu prima di 6 mesi, è in prima per dàteli in porghje raghjonu - 20-30 ml micca più spessu 2-3 volte à settimana.


Dopu avè principiatu?

Questu depende assai di e preferenze persunale di a mamma è di u zitellu. Sicura chì u kefiru liquidu pò parisserai à u zitellu più simili à u lituu di u lituanu, ma, per un altra banda, u casgiu ghjuvanu aiutà u fogghiu apprendisce à chew è agghiunce più alimentu densu. Pò u decide di voi stessu: se u zitellu sia cunzirvatore è sospettente cun l'amici cun u furmagliu cotte, ùn valenu micca insistà. E, sicuru, ùn si micca scurdatu di i gustativi preferiti di u zitellu, è se prifiriscenu u gustu amatu di iogurt, u fogghiu pò piace preferisce a massa di curd.


Calcule calori

In certi casi, à selezione un pane di lignu d'aria, unu deve pensà à u cuntenutu calanicu.

Se u picciottu, sicondu u duttore, si cresce in modu lento è ùn sia micca u pesu, u leccu hè cunsigliatu di cumincià cù u furmagliu cottage, perchè u corpu riceve più proteini è minerali. Impulsà un set di massa musculare è u sviluppu propiu di l'osse. Se u zitellu sviluppava pisu troppu rapidamente, hè più valore per u kefiru.


Quantità ...

Inoltre u iogurtu, ci sò assai più prudutti è utili di u latte à u latte: iogurte, crema agria, latte furmagliu fermentatu, zuccherii ... Ai, ma cù variità di latti à aurella deve esse necessariu d'aspittà, almenu à 1,5-2 anni, postu chì u sistema digestivu di un zitellu ùn hè micca preparatu per assorverà quelli utile, ma micca difficili per i produtti di digestioni. Per esempiu, e hamburger, a crema agria è i varenets cuntenenu troppu grassu, chì ùn sò micca solu "calori extra", ma ancu un pesu extra in u stomacu, l'intestini, u fegato di u zitellu chì hè vulgari à evità. Tutti iogurti favoriti hè contraindicatu à 1,5 anni, perch'elli ponu cuntenenu troppu additivi extra: cunservatori, eduliani, i iogurute di zitelli speciali senza azucarè è altre furmagliu, i dietarii ùn sò micca cunsigliatu di prupone à u zitellu durante u primu annu di vita, perchè l'influenza di a vanda bulga astie in educazione yogourt) nant'à u corpu hè sempre aquatique. So cun yogourt vi hannu à aspittà, ma più di tempu vi pò ancu esse in gradu to pamper Baby novu piatti diliziosu è sana.

Senza pruvate micca di scurdà chì l'scelta di iogurt per l'alimentariu di u zitellu deve avè avvicinatu cun cura bè, studienti currettamente a so cumpusizioni, u valore nutrizionale, etc.

Pì prumveni per u fattu chì ancu iogurtu o casgiu in casgili ùn pò micca piace u so figliolu, chì ellu refusa categuricu di pruvà torna. In una situazione cusì, un era mai avutu mai forza à un zitellu per manghjà cusì dolci - ùn avete micca boni à u so sistema nervudu o digestioni, cum'è a sfurzata cunsularà solu un avversu forti à questi prudutti cum'è "insitu". In u futuru, u zitellu rietta tuttu ciò chì almenu certi ochji volte. Pudete solu esse aiutata da i genitori: hè assai pussibuli chì in parechji settimuli l'inturno di un picculu alimentariu cambiarà, è hà pigliatu assai interesse à acquistà di prudutti d'aghju.

Ma micca chì tuttu hè cusì simplice, sfurtunatamenti, a maiò parte di i prudutti di u lettu di u solitu pruduttu ùn anu micca aiutu à i zitelli, per ùn sparte micca di i zitelli. Tentà di nutriscià u foglie cun "cuddie adultu" o kefir pò causà trastorni digestivu è allergii. In vista di a fine di u primu annu di vita (è avemu l'esperti credi chì u sicondu annu) u zitellu ùn hè micca prontu à manghja cum'è adulte. di l'annu, pudete ricumandate micca di acquistà di novi tipi di platti da l'acellu di lattice, ma solu un aumentu graduali è pruduttu in a dosa famigliale, per esempiu, à 100 g curati 3-4 volte à settimana.Boutu cambiamenti di a dieta si sò megliu fatti dopu cunsultazione cù u trattamentu pediatricista.


A acquistramentu di prudutti fini di latti à azzurri (chì ùn anu ridughjenu, chì avè tutti i certificati è i raccordji necessarii) in u dipartimentu di alimentariu alimentariu hè ancu micca sempre un garantu di segurità. I prudutti di u latti à u dulce sò una cosa cusì delicata, ancu una viulazione di piccula regione d'almacenamento hè abbastanza per falli i so propriate utili. Sè ancu decide di cumprà u so zucchinu à u babbu di u kefiru o quagliu cotteci, fate prestu attente à l'infurmazioni nantu à u pacatu: data di dispatchu, vita di stile, cumpunimentu, etc. Pruvate acquistà pacchje petitu, postu chì i prudutti naturali sò stati manghjatu pocu tempu (in l'apertu - micca più di 12 ore à 2-5 C), è una vita larga larga hè pussibile solu cù l'aghjuntu di cunsirvatori. E, sicuru, kefir è cottage cheese ponu esse cugliate in casa. Ùn hè micca un prucessu cuscidu è longu.