Prugna
Quandu vene vene à intruduce u zitellu à i porvuli? Circa u mità annu, secondu quandu si puderete pruduce isulani.
Mamma, chì offre u babbu un patevulinu cum'è u primu comitate complementariu, fate un sbagliu. In accordu di e ricumpandazioni di nutricionisti ghjuchjuli, a pignatta in a turnu di l'attrazione ùn deve seguità a ligumi, altru di puderebbenu riesce u ricusazione di u zitellu di zucchini è di col. Dopu un pisci dolci è diliziosu, u patata di verdura vi pare micca attrattiva. Hè megliu per entra u prugianu 2-3 simpati dopu l'acquistà i vegetali. Ma, cum'è sapete, ùn sò micca règuli senza esvisioni, è in questu casu l'eccezzioni hè un inguernu di pocu pisu, frette inestabile (più spessu in liquidu). Sutta tali circustanze, i pediatrici ricunniscinu a prima introducta i cereali, è più tardi.
Hè preferibile cumincià cù cinerea utili per i zitelli chì ùn cuntene gluten (una proteina di cereali) - hè spessu allergique, pò causà prublemi in u travagliu di u lavu. À i cereali senza glutine sò u risu, u scherzu, u corru.
Cereali chì cuntenuti di glutina - farina d'avena, trigo, semolina, millet.
Chì sò cunsiglii fatta di? U cumpunenti principale hè unu o un altru cereale è spessu u latte (quandu a mutada secca preparata per a farinata aghja u latte o insegna mandarineru cù l'aghjunghjule di latti). Groats sò una fonte di carbuidrati, proteini vegetali, fibri, minerali, vitamini (principalment gruppu B), è u latte suppressione a cumpunità di cumpulottu di pomi con proteins, grassi, altre vitamini e minerali. I carattrabrati saturaranu u crescente u corpu cù energia, i pruteanu sò un materiale di custruzione necessariu, i fibri vegetale chì furnenu un travagliu normale di u viaghju gastrointestinali.
Ùn pudete micca cumprà cumu
A maiò parte di l'esperti credi chì per i zitelli di novice ghjorna, i prugrammi ready-made chì ùn deve micca bisognu di più sò preferiti. Tali pagliaghji sò prudutti di materie prima priziosità eccettuali cù tecnologi muderni chì permettenu à preservà u valore nutrizionale di i cereali è assicurà a so diespestibilità più bona. Sò perfettamenti equilibrati in cumpunimentu, arricchisci cù vitamini è minerali. Inoltre, a so cuerenza varia dapoi l'età di u zitellu per a quale anu fattu, di liquidu è completamente homogeneiu, per sirinzii utili per i zitelli cù diversi additivi (piezzu di frutta, verdura).
Prugne finita pò essa lattice è lattice. U primu prugianu in a vita di u so zitellu ùn deve esse lettuali, perchè spessu i zitelli anulanu l'allergii à a pruduzzione di u latte di vaca, u corpu immature di u zitellu ùn hè micca capaci di digià suffertu è assimulà stu pruduttu. Prima, latte hè imprudatu da un tipu di cereali - questu hè pussibule traccià a traccia di a retazione di u zitellu à ogni pruduttu. Cumentu cù solu 5 grammi, per acquistà cun ogni tipu di cereali per entre 10 ghjorni. A variante ottimali di u primu alimentariu cumplementariu hè un panzicu di rossu, chì a maiò parte di i zitelli risponde tranquillamente à a so introduzione. Aduperu seguitu à seguitu altre glutine - un scherzu, u corru. Dopu avvicinà u zitillù cun elli, pudete pruvà trattanu cun una cumminazzioni di sti guiti, è aghjunghjenu sempre pruvà frutti è ligumi. Gradually, in un mesi, una servitori di mingau piglia 100-150 g.
Ma ricurdativi chì, mentri l'alimentariu principalu di u zitellu hè u latte maternelle, ùn avete bisognu à pricà per affaccià a picciuttà - stu pruduttu prezzu hè sempre necessariu per u to babbu.
U più utile
Qualessu tipu di cereali hè più ùtu? Ùn ci hè micca una sola risposta à sta pregunta. U fattu hè chì ogni di i cereali pussedi i so propri caratteristiche, sapendu chì, pudete fà un menu di i zitelli cù l'ratio ottimali.
U sanchez
Puderanu u rolu di campiò è fate una tradizione digne, ancu a carne. I calzate scherzu sò ricchi di proteini vegetali, hà una quantità significativa di ferru (in u scherzu hè 6-7 volte più grande ca in altri cereali), fòsu, magnesiu, potassiu, cuntene zinc, iodu, cobalt. U latte perva aghja un effettu stimulativu simplice, per ciò chì hè particularmente bè per i zitelli chì sò propensi a stinzia.
Avena
Unu di i più amati è populari. Contene assai proteini vegetali è grassi, vitamini di u gruppu B, K, E, magnesiu, potasio, fosforu, u ferru, cuntene ancu zinc, iodu è flúor. A farina d'avena hè particularmente d'utilità à i zitelli debilitatesi, hè assai nutrittiva è aiuta à rinfurzà l'immunità. Ùn hè micca un accidenti dopu à ARVI è altri malatii, assai medichi recommandenu à i babori.
Rice, muredda
A so popularità hè da l'hipoalergenzicu. True, hà menu prufonda, vitamini è minerali chì in u scherzu è a farina di farinata. Ma u fattu chì u pomu in arrovisu aiuta à rinfreschi i resti di sti drogu da u corpu dopu u trattamentu cù antibiotici hè cunnisciutu da parechji. Rice porridge rinfurzò a fugliale, ùn sò micca spessu offerta à i zitelli chì sò addicted to restore. Aduprà st'effacciu agghiuncennu ligne o frutti à a farina.
Da u granu di granu U porvuli solubbi in u solidu sò riccu à fècula è di ferru, cuntene vitamini B, D, E, provitamine A, potassiu, magnesiu, zinc, calcio è fòsfor in quelli sò pocu. I pediatri ùn anu micca urganizatu dà accede à più di 9 mesi.
Pappulino semolina
Hè cunsulatu à a farina di granu, cottu in una certa manera. Oghje, i medichi ci ricumandemu di fà rinviallu prima di ghjugna à u zitellu 2 anni. Manna porridge dà una pezza considerable à u pancreas, prumove l'apparizione di rachite in i zitelli di i primi dui anni di vita, ùn hè micca bè fibra, vitamini è minerali (gruppu B, E, potassiu, ferru).
Prugnoli Millet
A so basa - millet - cuntene vitamini di u gruppu B, à l'àcido follicu, potassu, zinc, iodu, ma hè troppu pisanti per a digestioni, per quessa hè più spessu usatu dopu 1,5-2 anni. Hè capacitu per purificà u corpu di toxine, è rivene ancu u banfi.
Centeno è orzu
Ci sò una gran quantitata di proteini vegetali, fosforu, potassu, ferru, vitamini B, ma sò casi micca usati com'è basi per sirvizzioni utili per i zitelli, sò più frequuti spissu cunsiglii per a nutrimentu di corruzzione di i zitelli cun restrizzioni o di pisu.
Un puchju, cocilu!
Per babelli prugne in casa hè preparatu nantu à u verdu di acqua o verdura à a tarifa di 5 g di farina (1 cullarina senza top) per 100 ml di liquidu, cottu à u minimu u calore ridduitu per almenu 25 minuti. Preparate a farina da i cereali in casa cù un macinacciu o pagliaghjate in un morteiro. Per migliurà u gustu, pudete micca aghjunghje micca più di 4-5 g di mantellu o oli vegetale (200 ml di moutarde), latte materiali o una mistura (1-2 spiunchini). U zucchero è di u salinu in a preparazione di cereali, pruvate micca d'utilizà finu à u massimu.
Hè bella, se u vostru majesty hè rispettu à a vostra famiglia è ancu da un figliolu maiò è di u restu di a famiglia, stu platu spessu regula nantu à a tavula. Parlamemu di i beneficenzi di i croups prima, è i cogni, cottu da granu sanu in casa, cuntenenu assai fibra è aiutanu à rinunzià sustanzi risichi da u corpu.
Funzioni di preparazione
I fucini di Huccules sò cuparti in un liquore di ebbulgì è agitatu cusì. Per discourager un gustu ligeramente umdu, pudete aghjunse una canna petra, anisimu, limone o casgiu d'aranciu (secre è poultu), u zuccheru per i zitelli adulti hè più sustituitu cù cunfettu, zucchero, pani u fugliale frescu.
U latru sarcinu hè frittu precurificatu senza oliu o sicondu in u fornu, è poi friquè è parechji volte lavori in acqua fridda. Per preparà u cereali crumbly, hè megliu micca di cunceza di cereali, ma di vìdiri l'acqua di fogghiu apprussimamenti in proporzioni ugguali cù cinerea, in un termu chì un patevulu sarà listatu in 30-40 minuti. L'acqua pò esse rimpiazzata da u latti.
Millettu rinfriscà in acqua calenta quante quantità volte chì hè necessariu per assicurà chì a scuma scumpirà da tutta, è l'acqua hè stata completamente clara. Hè in questa prumuzione di dolce di millisimu.
Manna mandaruni dumandate un rigalu strettu di proporzioni. Per 500 ml di latti, piglià 100-150 grammi (cum'è più simili - più di liquidu o più gruffu), manchi. Quandu u furmagliu di latte, aghjunghje u rump in u passageri, afflitta sensu. Manna porridge cook per più di 2 minuti. Allora ottene caghjà cù una tapa è permettenu infuzione per 10-15 minuti per una inchazione completa. Tuttu, più chì ùn hè micca necessariu alcuni aghjunti di acqua o coccia longa per fogera d'un excedente di liquid. A farina, cottu in questu modu, hè un gustu è a coherenza spiciali.
U cornu di granu hè cunsigliatu per esse cugliulatu pocu prima di serve, perchè dopu a scalfittura ùn serà micca cusì gustoso, è hè megliu ùn manghja micca mannava fritta. Per un gustu più delicatu, aghjunghje un pocu di mantellu.
Antichi recette
Prugna millet
Pigliate:
- 1 tazza di milla
- 100 g di zucca (pelata)
- 1/2 tazza di acqua
-3/4 tazza di latti
- 1 teaspoonful. una cuchja di mantra
- 1 teaspoonful. una cucchiachera di zuccaru
- sali - nantu à a punta di u cuteddu
Preparazione
Millet rinfriscinu, fremuli in acqua, aghjunghjenu làscenu e cocuranu finu à fattu. Sliced small slices of pumpkin boil in a small quantity of water until soft, grind in puree, adding salt and sugar. Fate tuttu è fate a coccia per altri 10 minuti cun sempre afflitta. Quandu sirve, aghjunghje a mantova.
Belev porridge
Pigliate:
1 vetru di farinata
- 0,5 litri di acqua
- 250 ml di latti
- Té 1/4. sposti di cannella è cilantro
- fresh peel 1/2 limone
- 250 ml crema
- Table 2-3. spese di zuccheru
- salt - à gustà
Preparazione
In acqua salata, fateurà u Hercules à una viscose, eliminendu a scuma. Rete cun u lattu è cocilu, remichjendu in constantemente, nantu à caldu fate assai. Dopu à 10-15 add sugar, dopu 1-2 minuti dopu - spezie, dopu à 5 minuti, pour la crema, mestisce è sguassate immediatamente i patevi di u focu.