Toasts cù u Furmagliu Ricordi, a cucina di Gran Bretagna accupa a popularità - i nostri compatrioti anu impegnu à pruvà una cosa nova, è l'inglesi sò glurifichemente di pruvucari chì a so cucina ùn hè micca cusì borsa cum'è pare avanti a prima vista. A culle di u Welsh hè parti di a cucina di u Regnu Unitu di Gran Bretaña è l'Irlanda di l'Irlanda di l'Irlanda di u Nordu, è di u principiu principale di Gales (Gales), in trè parti circondati da u mare, una grande parte di quale hè occupata da a muntagna. In più di u famosu oliu galesu, di quandu l'antica produci più di 50 tipi di furmagliu agriculu. Ùn ùn interessa chì i crutoni cun u furmagliu diventenu un bocca naziunale di u Gales. U sicuru nome di sta ricetta hè a reibit galsa, chì hè, tagliati di pane arrustatu, blended cun una mistura di furmagliu, ova è mustarda. In a ricetta uriginale, i crutoni galsani sò offerte da pane pane per sandwich, ma cù baguette francese ùn sò micca quasi agisce. Pruvà coccia di e cipolle crisciutu à u pranzu per u colazione, un pancetta o quattru tè di tè.
Ingredients:- Francese pagnotta 1 pc.
- Formaggi Gouda 200g
- Micuna 100 g
- Oghje chicken 2 pc.
- Mustarda francesa (cun grains) 10 g
- Salt 1 pinch
- Pappuluzza russa 3 g
- Fresh dill 0.5 bunch
- Pasaporte 1 Per preparà a tostola necessariu: semi furmagliu, baguette francese, mantra, ova, mustarda cù granuli, u salinu, u pappaddu è l'arbe di decorazione.
- Pasatu 2 Culpisce u pane in pezzi 1-1,5 cm di grossu, poni nantu à una cuperazione è, per ssaffià, mandate à u fornu à 180 ° C durante 2 minuti in ogni uitu.
- 3 Scrunch u furmagliu nantu à un grosserni rossu.
- Pas 4 Whisk the eggs with a whisk.
- Pasta 5 Melt the butter in una puchina nantu à caldu bellu, aghjunghjenu u furmagliu rossu, una cullizzioni di mustarda, u salinu è u pebbullu à u gustu.
- Pas 6 Mentre remuca constantemente, calore a mezcla nantu à u focu lùangu senza fogliu. Quandu u furmagliu si funnu, sguassate da u calore, aghjunghje ose è mettite.
- Pasatu 7 Distribuisce a massa resultante di tostu seccu.
- Pascia 8 Agghiuncà a tostata di tostata à una temperatura di 180 ° C à circa 5 minuti (finu à u doru brunzu). Servite cum'è caldu o friddu.