- Egg - 4 piezzu
- Zucchero pulita - 175 Gramos
- Tutte - 20 grammi
- Vinu dolce - 300 millilitru
- Vodka - 125 millilitru
- Cranberries - 100 grammi
- Fatty Cream - 300 millilitri
1. Pigliate quattru latte, 50 grammi di zucchero in puli, è bianchi bianchi. Agghicà u vinu dolce, è fate mette stu bowl in u bagnu di l'acqua. Coghina durante 10 minuti finu à chì u custard hè formatu. Elimine da u calore, cool. 2. In una altra piccula piccula aghjunghje cranberries è vodka, fate per 4 minuti, sguassate da u calore è di u focu. 3. In un altru pane, focu crema è 50 grammi di zucchero pulmuniu. L'aghjustassi appena. 4. Pola u zuccherinu in u polu restante in una puchina, pour 150 ml d'acqua, porte à fure è fate un coccu di quasi 5 minuti - finu à chì u sciroppu stende. 5. Pienu i proteini à a scuma è fate un pocu di u ghjacciu di zuccherinu in un magre chjattu. 6. A crema hè aghjuntu à u zuccatu, quì aghjunghje a mezcla di cranberry-vodka. Semu immersi tuttu u tuttu in un dispusitore per friddà è mandonu à u locu per 3-4 ore. Fattu!
Serviti: 3-4