- Calamar - 200 Gramos
- Shrimp - 100 grammi
- Pezzaru bagnu - 1 pezzu
- U zitellu di limonu - 1 zucca
- Mayonnaise - 150 millilitri
- Lettuce Fogli - 4 pedichi
- Salt, pepite - - Per gusto
- Verde - - Per gusto
Cusì, cumu preparà una insalata "Mariu": 1. Calamar fretu, fubbe chjucu da 2-3 minuti in acqua fogera, cut in aringli. 2. Pettine di calamar cù i zocche di pelle, u pagliaru picatu, u mayonnaise è di u limonu. Solim, pepite, mette in una insalata. 3. Decore cù foglie leutece è greens. L'Insalata "Mariu" hè prestu. Bon appetit! ;)
Servitori: 4