- Vinu di vinu - 2 articuli. culleri
- Salt - 1/8 teaspoon
- Shallot (finamente chopped) - 1 st. una cuchja
- Parsley (chopped) - 1/2 st. culleri
- Chjami - 1 zucca
- Mustarda - 1/2 Cullera
- Oliu d'oliva - 4 articuli. culleri
- Salad leaves - 200 Grams
- Radish - 50 grammi
Accuminciamu cu un sciccarellu: aghjustate a lavanda cun acqua fria, mette l'insalata. A sabbia è u fangu di e foglie di l'olettu sarà nantu à a fondu di u cunchju. Tira a lattuga in un colander. Allora aghjunghjemu a foglie di lettuce nantu à uvitali di carta - avemu bisognu di foglie fuglianti. Prepareremu a gasa. Per fà questu, mischjà l'acitu, ceboninu chicchiatu finamente, timu, tagliato è u salinu. Ci aghjustà a mustarda. Beat whisk. A zinga, avemu fattu una petite qualità di l'oliu d'oliva in u dressing. U carburante francese hè prestu. Pone a foglie lettuce in un insalata, è aghjunghje un pocu raccordimentu in ghjustu. Omegliamu l'insalata cun l'addevu francese preparatu da noi. Bon appetit! ;)
Serviti: 1-2