L'insalata verde di salmone affumicate Insalata di primavera da una fonte-cress-salad, radiche, salmone affumicato, casgiu di granu è di colza di u oliu d'oliu cù u ziddu di limonu furnisce l'estilu à a tavula per un lunch chjamatu, è per ogni ghjornu. L'Insalata Fountain-Cress-Salad hè ancu chjamata cum'è Nut-Cress o corn-Cress-Salad, è in u spaziu di lingua russa hè cunnisciuta cum'è corn-salad. A ricetta hè assicurama semprici è a preparazione di l'insalata stessu ùn porta pocu tempu. Un sabore di paleta di saladine di primavera insufarà à l'altri gourmets. Allora, sè vo site un fan di salmone affumicatu è legumi freschi, sta saladete ùn lasciarà micca indiferente. Aghju aspessu à i vostri rigali è tuttu u passatu piacevule!
Ingredients:- Salmone fumatu 120 g
- Curd 250g
- Salad Corn 130g
- Ravanusa 150g
- Salt 0.25 Tsp.
- Mustard 10 tbsp. l.
- Limone di zucchero 1 tbsp. l.
- Sugar powder 0.25 Tsp.
- Rape oil 40 ml
- Pijante nera negra 1 pinocchio
- Pasta 1 Prrezziunate tutti l'ingredienti per l'insalata: lettuce pura rachja, ravane, limonu, rimettu granulare, salmuni, oliu di colza, mustarda, sal, zucchero è pagliu.
- U pane 2 In un pezzu, pruduce a mustarda, u sali è di u zùccheru.
- Paso 3 Aggiungi oleinu di colza è 1 ciloffu. l. o zucchero di limonu.
- A Stazzu 4 Mettite tuttu bien finu à una salsa homogeneia. Se si vulete, stagione cù pimenti.
- Pasch 5 Cut the radish in circles, circa 3 mm di grossu.
- Pasta 6 Salmon lacrime in tarri grande.
- Pasta 7 Tutti l'ingredienti sò pronti è pudete sparghje l'insalata nantu à i pranzi.
- Pasch 8 Ogni pezza hè fatta in lotteriji. Prima mette l'insalata è dispensa u ratu in cima.
- 9 In u centru feriti pezzi di salmuni.
- 10 U passatu, u carru "splatter" u casgiu granulare.
- U 11 è poi cunsùscule uni pochi cuciadi di salsa à l'insalata.
- 12 U salad hè prestu. Bon appetit!