Kvass vegetale

Disolvi u zuccaru è u levitu levedatu in l'acqua. Rub mrkov, nantu à un grossneru grande è mette Ingredients:

• acqua - 5 litri
• carotti - 1 kilogram
• zuccaru - 1 vetru
• Legumi Levati - 1 st. una cuchja
• pasciuti - 150 grammi

Instructions

Disolvi u zuccaru è u levitu levedatu in l'acqua. Rub mrkov, nantu à un grossneru grande è u mette in l'acqua cù u zuccaru è u levitu. Leave for 1-3 days in un locu frescu. A furma di Kvass è l'impiarà cù l'buttigli. In ogni buttiglia, pate nantu à 8-10 pezzi è pozzu mancià in a frigorifia per parechje uri. Pudete bè cù ghiacciu.

Servitori: 10