Solu in l'ochju di u toru! U riposu di manzili hè abbastanza, hè unicu. Cù un tali reimmi, a postizioni hè una vitamina è nutritiva. U gustu ti pari chì hè chjaru moza nucali. Tuttavia, questu hè micca cusì. Nuts in u riposu sò prisenti, ma a basa di u riposu hè a razza di stiapi intrecciata in u blender. Per u culore, una freccia cungiata hè dumandatu à unisce à a cumpagnia. È, finarmenti, a canella dà u gustu à u riposu. A questa ricetta, variità adattati di manzoni forti - "Semerinka", "Granny Smith". Ùn bisognu di cocilu li platti cù l'acqua agria, perchè e vostre manzili ùn fala micca. Da i frutte friddi u fugliale preparanu gherse è serve pè manzili. Aduprate, hè assai utile è gustoso postre.
Ingredients:- Sucre di l'Appia 40 g
- Apple 6 pc.
- Walnut 20 g
- Foglie, cunfitti 400 g
- Sugar 2 tbsp. l.
- Cinnamon di pane 1 tsp.
- Citric acid 1 tsp.
- Acqua 1000 ml
- U pianu 1 Per preparà una picculu postu, duvete bisognu di manzili, racanie di l'api, nocci, zuppa di fresa, zucchero, canella, acqua è l'acidu citruricu.
- Pas. 2 Culiscerà a casanu, frittura nantu à u caldu bellu, fretu in un pappu biancu per rinvià i casci.
- U Passu 3 Tughjia i casci in u moru appruvate.
- Paso 4 Ampara u zùccaru è a cannella.
- Pasatu 5 Tinta l'arradione di stedditu in una licenziale.
- Pas 6 Aggiuncia 200 g di fragole à a razza machata. Pura.
- Pasta 7 Aggiunce a mezana di uzzu è u zuccheru cù cannella à a massa di fragole è l'api. Stir. U riposu hè prontu.
- U passiu 8 Lavbia i manzili. A sicca. Tagliate "tappini" in manzili da 1/3.
- U pane 9 Immediatamenti lasciassi in l'acqua cun l'acidu citricu per impediscenu i manzari s'ammisceranu.
- 10 Pigliate i pezzi unu à u mumentu, fretu ssa secremente, cosechjate l'attraversu u mitallu, sguassate e corsi. Pienu i migliori di manzili. Prima catturà a cima cù "caps". Pusendi i manni in u steamer steamer. Cook durante 15 minuti.
- Pasa 11 Elimine a manzili preparati cun cura di u vapore.
- 12 Scorciate per a metta di cunfruzione di frutto - 200 g di frasi friddi cù u zucchulu di furmellu finu à grassu, aghjuntu 2 tbsp. l l 'azucarera. Spruvule cù u zucchero in puli.