- tè verde - 4 cullenette
- acqua - 750 millilitru
- menta - 3-4 piezzi (o seccu - 1 spoon)
- zuccaru - 60 grammi
Fate l'acqua à u puntu di ebbulenza. Rinvule e foglie mint, fracciate a foglie, i mette in a teapotica è aghjunghje u zuccheru. Pour tutti l'ingredienti cù l'acqua furiosa (250 ml). In una altra tetera, mette u tè, chì deve esse spartu cù l'acqua fiscatu restante è insiste durante 3 minuti. Quandu sta infusione hà righjuntu a cundizione, pourllu in u vasu cun un brou di mintu per un pezzo. Imbulighà i dui ingredienti. Prima di vultà u tè nantu à e cups, mette in u ramu di u mintu. Dopu quì, viaghja in u pruduttu prumessu è serve pè i invitati. Se vulete serve sugar sugar refined, o meli.
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