- Aceite de girasole - 3 articuli. culleri
- Pumpkin - 200 grammi
- Cappatura verde - 20 grammi
- Egg - 1 pezzu
- Agliu - 3 Sette
- Curd - 100 grammi
- Parte bianca di cipote verde - 20 grammi
- Fettuccine - 500 grammi
1. Prima di tuttu, preparamu una zucca. Tagliate in pochi cunti. Allora piglià a cipolla è tagliate cù aneddu. L'alli finamente chopped o spremuto l'alli. Tutte e ingredienti di listessa sò frittu in una padedda cù l'oliu di girasole toscatu. Frittu per unu di deci minuti è da piacè. 2. In u curddu, impone l'ovu è stir, poi chop the green cuttings è aghjunghje à u casgiu. Emu mezcolà tuttu ciò chì tocca. Furmagliu cottage è calumpina ti facemu natu. Tuttu diluzione cunzuddinà 3. Dopu un pianu milìmetru trè riflettendu a pasta, appruducisu a talla di u palme, si tagghiau i cilugni. Per fà a pasta più liggerosa, purga un poco. In u circhiu di a prova, facemu noi incisioni. 4. In u centru di a pasta moltu nantu à una tavola cullonu di u rilassante dispostu. Dopu avemu assemblei i spiculi di a pasta in u core. 5.Capperà a pane nantu à u pergamena nantu à u paper è ponte u nostru paldi. Pudemu installà u panu nantu à a migità grill di l'aerogrill. Agghiamu quindici minuti, mette a temperatura quattru centu ottanta gradi (in u fornu aghjunghje à una tempus de centu ottanta ducu centu, vintu cinque minuti). 6. Punduce u pane à l'aerogrill (o furnu) è i mette nantu à u pranzu. Dientièmmuli un pocu.
Servitori: 6