Mint-vanilla cream ice cream

1. Pour the milk in a half with cream in a sauce sauce. Add sugar e mix. Prima Ingredienti:

• Leche à a mità cun crema - 3 cups
• zuccaru - 2 cups
• extracte di vainilla - 1 cucharadita
• di ghiglinui - 8 piezzu
• crema spichja - 3 cups
• mint candies - 1/2 cup

Instructions

1. Pour the milk in a half with cream in a sauce sauce. Add sugar e mix. Aghjunghjite a buccia di zuccheraghju nantu à u caldu di u lume, è muta a menzionà. 2. In un pezzu separatu, ghjudicate a ghjustu di l'oghje à veloce mediu cù un colore giallu. 3. Aghjunghjite una piccula cantata di u latru à a tagliilla (2 cups) è sguassà. 4. Pour the yolks in una pannella cù a mezche di leca. 5. Cottura nantu à u caldu pianu finu à a mezcla hè moltu grùassu, da 5 à 7 minuti. Pour a mixture à traversu un tamaru finu in un tavulinu. 6. Aghjunghjene una crema grossa è cunfinate finu à ottene. Stir with extract of vanilla. Cubra è pozza a misura in a fria. 7. Freeze the mixture in una macchina, sicondu l'urdinamentu di u fabricatore. Dopu chì u caprettu hè prestu, aghjunghjendu i dolci di zuccu piccati è colpovervi nanzu u gelato in u cuntinuu in u locu. 8. Un ghjornu d'avanti dopu, apre u cuntinuu è aghjustate una volta, perchè i dolci sò ancu distribuiti. Frost u gelato per altri 24 ore.

Servitori: 8