- Blueberries - 0.5 kilogram
- Bilberry - 100-200 grammi
- Sugar - 200-300 grammi
- Acqua - 3 litri
U primu chì ti bisognu di fà hè preparà baga. Hè bisognu à manghjà in più di un colander, limpiatu di pedicels, rascali. I platti putti i pezzi bisognu esame è intrecciate, perchè e bachi permettenu u ghjacciu, in questu tempu aghjunghjenu pocu à u zuccheru. Dopu quì, fate l'acqua in a panetta è a purtalla à foglia, aghjunghje l'arbalti chinu cun u zuccheru è cocchi nantu à u caldu linu, in nisun casu, u cuntenutu di u panificà. Bèzzate è pour u bè in buttigli. Hè megliu utilià e so frarelli in a fria. Bona furtuna!
Servitori: 5