- Bacchi - 1 vetru ((ciliegie, fragole, fragole - sicondu ciò chì hè a manu))
- zucchero - 0.5 cups
- semolina - 4 Art. culleri
- acqua - 0,5 litri
Carne di frutto, strince u zucchero (pudete tramutà a gasozza), mette a massa in una puchina, fretce in acqua, porte à foglie, fate 5 minuti, fate svià tuttu. Broitu per tornà à a stufa, aghjunghje u zuccheru, aghjunghjite à foglia, aghjunghjule un magre di magre di a sémola, fate chinu finu à grassu, poi a patevulezza bona. anni di cunghjunzione, sprime u zucchero (pudete attraversu una gasa), mette a massa in una puchina, fretce in acqua, porte à fure, fateurà 5 minuti, scumpete tuttu. cool in 1-2 hours. Senzili, deliciosu ... un miraculu!
Serviti: 3-4