- Mini salotti - 900 grammi
- cheddar cheese - - À gustu
- ovu - 1 pezzu
- pasticceria congelada - 500 grammi
Trimate u furmagliu in pezzi petite. Tagliate i saliti lonzitudinalmente da 3/4. Inserisci un pezzu di furmagliu o 1/2 cullen di teppa di cipolla in ogni salchiccu, sèrviri. Se ùn avete micca usu di furmagliu o cipudioni, fate un pocu taglije nantu à a salsiccia cù a punta di u cuteddu. À una superficia di u travagliu faciulamente chaiscante, rindia una foglia di pasta di pasta in un rectangulu 27X35 cm .Creccò à 7 strixxi largate. Trimate ogni strapata transversale in 4 rectanguli. In un tazzulettu, ghjustate l'ovu è 1 culletta spuntata di l'acqua, sèrviri. Linna u pane di coccia da u travagliu pergamoso. Pone a salsiccia nantu à u strettu stretchinu di un pezzu di massa. Fold è stava nantu à una bacia. Repetite cù a pasta restante è i salsicce. Lubricate i cani cairi cù l'ova è sprinkle cù pomi, piante di sésamo o sardini. Pudava in a frigorifia per 15 minuti. Preheat the furnu à 230 gradi. Agghiurà i cani cairi finu à u marrone scuru, circa 20 minuti. Let cool e serve con mustard et ketchup.
Servitori: 60