- farina - 2 cups
- Cacao - 1/2 cup
- Soda - 1 cucharadita
- u salinu - 1/2 tazze
- manghie fridda - 1/2 cup
- zucchero - 3/4 Cups
- azucardo marron - 1/4 tazza
- ova, temperatura di l'ambienti - 2 pezzi
- cuncentrazione di razzi di cervia - 1 st. una cuchja
- Radice Cervese - 1 tazza
- bianchi bianchi - 5 piezzi (crema)
- zuccherinu - 1 tazza (crema)
- sal - 1 pinch (crema)
- latte - 2 cups (crema)
- estrattura di vainilla - 1 1/2 teaspoon (crema)
- cuncentrazione di razza di cervecita - 1/2 cucchielle
1. Preheat the furnu à 175 gradi. Fate u furmale per muffins cù liners. In un pappagallo medium, mischjà a farina, cacao in po, soda è u sali. Abbigliaraghju di manghju è u zuccheru in un grande latinu. Aghjunghjite l'ova, unu à u mumentu è u zuccadori. Imbuligheghja beni cù cuncentrazione di cerveceria. Aggiuncenu circa 1/3 di a farina d 'aghjunghje à u tazzu è babcavanu a bassa vitezza. Aghjunghjite a mità di a biera è a zotta. Repetite cù un'altra mutazione di farina è a mità di cervexa. Stir with the remaining flour. Pone 2 cuppai di massa in ogni inserzione stampata. Agghiunciu i muffins for 15-18 minutes. Pudete chjughjera in tuttu. 2. Preparate a crema. In un grande latinu, nantu à una pignatta d'acqua fogera, fate l'ova bianca, u zuccheru è u sali. Calami la mezcla, remendu frecuentemente finu à ghjugna à una temperatura di 70 gradi, è u zuccheru ùn si disolvi micca. Eliminate da u calore è agite in alta veloce, apprunu 8-10 minuti. A mistura sarà a temperatura ambienti à stu puntu. Aggiuncenu burlate in 1 pezzu à u mumentu è sbanditu cun un mezcladoru à veloce. Continuate a batta finu à una uniforme uniforme è uniforme. Stir with extract of vanilla. Pozzu 1/4 parte di a crema in un tastu. Mettite cù a biera da cuncentrazione. Serà una ripresa di muffins. Fate un scherzu in ogni muffinu è filli colmule. 3. Décorate muffins con crema vainilla nantu à aduprata è serve.
Serviti: 5-7