Tasty, satisfying and at the same time dish dietary - hè permessu? Sì, se vene à una insalata fina è ligna cun pagliatu chjucu, a ricetta di quale avemu allestatu per fà sparte cù voi. U so gustu hè armoniu è equilibratu, è u principiu di preparazione hè simplificatu. Spicciarà cusì sta salad à i fanni di un stiltu di vita sana, chì aspetta di diversificà a so menu cù platti interessanti è utili.
Insalata di cucina à pollo, tomate e brie - foto-ricetta di ritornu
Malgradu l'ingredienti disponibili è a cucina simplicità, l'insalata ùn pò esse chjamatu ordinariu. U puntuale hè una salsa particulare - meli di mustarda. Hè quellu chì imparte un pane di sofisti- ficazione è fà i prudutti abituali per ghjucà cù novi sapori.
Ingene ingredienti bisognu:
- Lettuce sia «Dubok» rossu (o verde) - 200 gr.
- fillet di pollo - 200 gr.
- tomate frescu - 1-2 pc.
- Brie cheese - 50 gr.
- oliu d'oliva - 2 tbsp. l.
- Meli - 1 Tsp.
- mustarda - 1 tsp.
- agliu - meza dentale
- sesamo - 0,5 tsp.
- u salinu è u pumperu à u gustu
Istruzione urdinamentu:
U filettu di pollo hè lavatu è tagliatu in parechji pezzi per chì a carne hè stata rapida più veloce. Culore nantu à u caldu mediu per 20-25 minuti, acqua preminenti.
Mentre chì u fillete rinsegna, pudete preparà lettuce foglie: rinfriscà è molisse.
A nota! L'alleati di u lettuce hè megliu à tèndeli cù e mani, è micca cut-a di cuteddu. Questu prutege l'avientu è u voluminu di fogli.
Lave u tadu in tagliati finti. Pudete aduprà per sta salata è u cocktail little tomatoes. U filettatu puderà friddu pò esse disintegratu in fibri o tagliate in tagliati.
Brie tagliate in pezzi chjuchi cù un cuteddu o cù un corta vegetale.
Mix verdi, carne, tomate è furmagliu.
A nota! Invece di pumati, pudete aduprà altre ligumi: cucumber, pepite, coliflor. Se ti piace amicose insalati, in a ricetta iniziale pudete puru aghjunghje l'ananas in luglio.
A fundazione hè pronta, ùn deve preparatu un vistitu delicattu, perchè l'oliu d'oliu hè unipoei abbattutu, vogliu qualcosa interessante è novu à u gustu. Dunque, per una insalata dietetica, hè megliu per preparà un attrezziunale di mela di mustarda moderatamente forti. Per fà u salottu, mettite l'oliu d'oliva, a mustarda, u melu, u salinu è a pepite. Allora aghjunghjite un granu è agitu.
Pratu per rinfrisione in una insalata è cunglite assai. Pudete ancu aghjunghje una cullizzioni di sasse di sesame per aduttà u pranzu è amparendu u so beneficu.
