Agua de Jamaica (drink with Hibiscus)

Pour 6 vetru di acqua in una granca di pane, portanu à foglia. Aghjunghje i pezzi

Ingredients: Instructions

Pour 6 vetru di acqua in una granca di pane, portanu à foglia. Aggiunate petali d'hibiscus, canna, craci, noce moscata, pepite. Aduprate u calore à bassu migliore è cugeriscente finamente finu à chì l'acqua torna rossu scuru, 30 à 45 minuti. Aggiuncenu pyloncilo piccu à l'acqua cù l'hibiscus, cunfinate finu à dissoltto da solu, da cunsiderà frà per 15 minuti. Dopu avè rinfriscatu, filtre u liquidu caldu in una manca (1 gallone) per un tamarzu cù una mela fina. Squeeze quant'è liquidu da i petali cum'è pudete, sguassate i petali. Suggerì u zuccherinu biancu, stitch hasta dissolver, dissiccò, aghjunghjendu assai acqua fridda per fassi l'aranciu. Servite immediatamenti o si ponu esse ghjornu per un megliu gustu.

Servitori: 16