U leccato di carne di cecchino fugliale cù un foglie di foglie è u foglie è un bastone per ogni maturità. I pagliaghji cotti nantu à quessa sempre portanu cun elli un ombra di vacanze, un cena o cena non standard. È a cucina sola liberava a casuzza da una longa statua è a cuntrollu cuntinua di l'alimentariu. Se in a vostra casa ci sò sopra ceramica, manichi per foglie è foglia elementale, allura a cumpagnia hè ancu più faciule. Pruvate, per esempiu, foglie un pappagallou di porcu in un forno, imbriccà in filati. U platu stessu hè preparatu durante una ora, ma a preparazione ùn deve micca più di 5-10 minuti, u restu di u tempu pò dettu l'insalati, u decoru di tabella, o tù stessu, amatu. Dopu à una ora, avete solu esse risuscitatu da u fornu un platu ready-made, assai efficace, allibberu da u papila, cut in finti sliced e serve cun adorniu. Perchè u sluzzu di porcu turnò surtitu, pruvatu à piglià un pezzu più grossu. Fate un pocu di più per preparà, ma u gustu sarà excelente. E ancu s'ellu ùn manghja tuttu à quandu (chì ghjè inevitevule), in a matina, pudete apprezzà l'olii dilettante, quasi cum'è un pappagallou.
Ingredients:- Portata di peccato 600 g
- Carrot 1 pc.
- Aghula 2 craimi
- Peper fragrant 10 pz.
- Aceite de girasole rinfrescante refinate 2 tbsp. l.
- Foglia di foglia 8 pc.
- Salt 3 pinzeru
- Passo 1 Per fà carne di maiale, piglià una zucca, 1-2 craci d'alli, pepite, foglia, oliu vegetale è u sali.
- U Passage 2 Cugliunsu è alli sbucciati è tagghiati in bars.
- U pianu 3 A carne hè bè lavata è faglia. Fate in u incisione frequente è peccatu, cù a zucca è l'agliu per ogni uccisione.
- Pascia 4 Poieghjani a carne cù 1-2 spiunotti di l'oliu vegetale è aghjunghje suntuosità.
- Paso 5 Poni a carni nantu à u papulu è copre cun pepino dulce è foglia di foglie.
- Pasta 6 Ingrandà u pezzu è foglie in un fornu pre-cali per 180 ° C durante 40 minuti.
- Pas. 7 Apertu, apre u foglio è cocchi boscati per d'autri 10-15 minuti finu à ottene una scorcia d'oru.