- Cucumber - 2 piezzamenti
- Radu russu - 2 piezzamenti
- Cappatura verde (fasciu) - 1 Piece
- Carne o salchicata bagna - 400 Gramos
- Ovu di pollo - 2 pezzi
- Patate - 2 piezzu
- Birra - 1 Litre
A soppa di stiva nantu à a biera da a più piace à l'omi - un tipu di duie in un: cervia cù un pranzu. Adupratu di a billezza di luminiscenu, vi ricu ancu cunsigliu a "viva" cusì fresca. Per pruvà sta okroshka pratica hè a stessa cum'è u solitu, a diffirenza hè solu in u reggrumu da a vostra biera favorita. Per fà preparà l'okroshka nantu à a biera puderete bisognu di parechje cucumbers freschi, ravanelli, un muntatu di cipolle freschi, carne - preferibbilmente carne di vacca, ova è, sicuru, a cerveza. A vi dicu in ditagliu cumu si prisenta l'okroshka nantu à a biera: 1. Prima, fate u patate è u ova. A patata pò assicurà nucera immediatamenti è tagliate in tazza, è cusì cocca - serà più veloce. Ma, si avete u tempu, puderete cocerà in uniformi. Allora ci hè bisognu di ova è patate per friddà. Allora andavanu bisognu à esse puliti è tagliate in molti cazzi. 2. Cum'è u salchiccu prestitu fettatu tuttu hè chjaru, ma se a carne hè cruda, da deve esse ancu coudre. Pudete aducirle fillet di pollo è un pappaddu frittu. più fàciule per dì, ciò chì avete o ciò chì piace più. Tagliate a carne, ma tagliate u bucchju di salsiccia. 3. Rince pepino, ratu è cipudine, secarate è tagliate cum'è voi. I solitu sarete radishes cù semicrculi, è cucuzzuli - cubi. 4. Tutti l'ingredienti sdecati sò imbulighjate in un pappulinu o pomi, pour cù a biera. À gustu, pudete aghjunghje salite è mayonnaise. Ma in a nostra famiglia no si facenu senza elli. Tutti: l'okroshka nantu à a biera è prestu! Bon appetit! ;)
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