Cume a trota truite in una padedda?
Vulete impastate un pesce dilettante, è ùn ci hè nimu o un scopu di creà "esotesi"? A ricetta per a truite in una padedda ùn pò micca esse megliu adattatu à qualsiasi tavulu o platu. A cosa principal hè di sceglienu u marinatu, è a coccia ùn pigliarà più à una ora.
Ingredients:
- Truita - 0.5 kg;
- Limone hè a mità di u fruttu;
- Granula mustarda - 1 spoonfula;
- Soya sauce - 100-150 millilitri;
- Aceite de girasole - 2 tablespoons.
Preparazione:
- Facemu l'addevu, mischjendu salsa di soia, mustarda granule, zucca di limone è parechje spina di petri vegetale. Scuzzise bè;
- Emu cut the fillets in tagliati longu è i mette in un cuntinuu cù un marinatu;
- Dejenu à marinate per 30 minuti;
- Aggiungi un pozzu di gocce d'oliu à a padedda, u principale ùn hè micca di soprappiti;
- Nantu à a padedda appiccicata sò e pezzi di carne. Ogni parti deve esse friulatu micca più di 2-3 minuti;
A solitu, a truite fritta hè servuta cun un guarnitore di patate (patata fritta o purcina) o risu. Pò esse serve separatamente. Diventa un pezzu di insalata nantu à una tavola è prestu in parechje pezzi di pisci. Aggiuncenu pocu un pezzu di limonu.
Cume a trota di trota in foil in u fornu?
Quandu ci hè u tempu è vulete fà quarchi cosa più impurtante ch'è a prima rezeption, u pezzu rossu hè una sceglie maraviglia. Hè ancu facilitu è prestu à preparalli, è u gustu ùn lasciarà una impressione dolce di u platu. Pensate chì u pezzu pò esse furnituatu sanu sia a trota hè riva o fette tagliate, si trottu mari. Tuttu dipende di u grandezza di u pesciu russu è u to gustu. In u nostru casu, femu cocu u pezzu sanu.
Ingredients:
- Truita - 0.5 kg;
- Limone hè a mità di u fruttu;
- Parsley - 1 mannata;
- Aceite de girasole - 1 tablespoon;
- Salinu, pepite nera negru, spices - à gustu;
- Foil.
Preparazione:
- Scambià i pezzi, carving fins, agagliati è ridette di scàglie. Sugtu cù ellu u ventu;
- Carne preparata fate di salce è pezzina;
- Da ¼ limone aghjunghje u ziddu, imbulighjendu cun una colazione di oliu vegetale;
- Sulluzzate u mistieru resultanti cù i pesci di ogni uccisu;
- Scopre incisioni chicca cù un cultillu nantu à a carcassa di pisci in i dui banni, inseriu troppa fuglianti di limonu.
- Finamente tagliate u greens è u limonu, mischiendu in culu. Fate u pezu cun addevu;
- Scappeti u pezu in filu, fate u cunvene di l'oven durante 45 minuti è a temperatura per 190 gradi.
- Uni pochi minuti prima di a preparazione hè cunsigliata per esempiu u pezzu, u pezu torna o marroni è si vedi ancu più appetizing.
Se vulete cocerà fette, u prufilu tutale sia u listessu, ma a temperatura hè megliu di fà in 180 ° è i pezzi sò imbruttati separati in fuldi.
Trimate u verdura è u limonu spargugliatu nantu à u pezzu, appughjendientemente urientali cù foil. Certi piacè ricumandenu fà "sacchetti" - articuli in pezzi, induve u riposu hè colpi.
Quantu gustu à trota di salitu?
Se decide u salivate u pesce, è ùn puderebbe cumprà prestu in a buttone, prestu attente à l'infurmazioni seguenti, chì vi farà piglià una bona ricetta:
I ingredienti
- Truita - 0.5 kg;
- Vodka - 1 spina;
- Sugar - 1 cullea;
- Salt - 2 cucharadizii.
Scogliamu u pesci cù u zuccaru è u salinu, pusendu u cuntinuu è valdi cun una cullizzioni di vodka. Scorcheremu in u filatu di e nutizie è mandi à u frigo durante 12 ore. Se u tempu di u sali ùn pare micca esse abbastanza, aghjunghje più.
Simple, rapidu, savuroso, utile. Queste quattru paroli descrizanu e ricette di a trota in u fornu o pan in u megliu modu.