Pancakes simples

In un grande cuntailu, combina a farina è l'ova, è sguardu. Agghiuncinu gradualmenti u latte è l'acqua, additivi Ingredients:

• un vetru di farina - 1 vetru
• Egg - 2 pezzi
• un vetru di latti - 1/2 cup
• un vetru di acqua - 1/2 cup
• u salinu - 1/4 teaspoon
• latte - 2 articuli. culleri

Instructions

In un grande cuntailu, combina a farina è l'ova, è sguardu. Agghiunci graduate a latte è l'acqua, è mutamenti per fà una massa homogeneia. Aggiuncia salinu è oliu, battiu finu à pustamentu. Preheat un pate friscu oleatu nantu à caldu altu medium. Pour a pasta in una padedda usando un 1/4 tazza di cada panchee. Girate a padedda in un circulu circular da manera chì a pasta pozzu a superficie equale. Pasta à pancakes à circa 2 minuti finu à chì u fondu pianu pianu chjucu. Pigliate cù spatula, circundate è coccianu in l'altra parte. Servite calda.

Servitori: 4