Pancakes fissure cum'è ognunu senza esvisione. Sò stati preparati è cù sficheri diffirenti, è simule ghjustu à una tavula cù a crema agria o casgiu cottage. Spessu, tali pancetta stuffed di carne o furmagliu, caviale o fegato, è ancu tutti i spezii di cumplimenti. Per avè un platu predilettu avutu un sutilevidu aspettu, hè megliu di cascu nantu à u latte o kefir. A pasta di such pancakes sò generalmente simili à u crema aghju liqueur, ma ùn deve micca permettenu cunsistenza eccessivamente likera. Quì avà vi offre noi parechji ricetti, cumu per fà u cicculata pancakes, cù l'aghjunzione di u latte è di u kefiru.
A ricetta per fette pancetti affullati cù i buchi
Stu pezzu pò esse cunghjunatu cù una varietà di cumplizii: duci dolci, è carne o muscuni. A pancetta di fritterà si trovanu nantu à una padedda di fritta fugliale - da esse travagliarmenti cumu cù i tocu, ma ancu a fritta fritta hè appruvata ancu per fritta. Per coccià e pancetti frizzante cù i buchi ùn hè micca diffesu!Ingene ingredienti bisognu:
- Milk - 250 ml
- Zucchero - 2 tablespoons.
- Un ovu
- Kefir - 1-2 spiaggia.
- Aceite de girasole - 2 tbsp.
- Farina - pocu menu di vittura
- Un pocu soda
- Salt à gustu
Istruzzioni step-by-step
- Prima mette à u cura di u ova, agghiuncennu a salcia è u zuccaru. Pour a mità di un vetru di latti è di kefir, aghjunghje a farina cun soda.
- Stir the mixture with a whisk and get the dough, then add the oil refined and again stir the pasta until it becomes homogeneous. Ricurdativi chì i pancetti frizzati sò stati qualchì a pasta hè liquidu. Emprinzemu à frittura di pancakes.
- Quandu u primu di u teste hè frittu, vultate à u sicondu. Turnate u pruggiu preparatu in un triangulu o appruntà cù un rimproveru preparatu.
Delicious flakes pancakes à u latte, una ricetta cù una foto
Questu ricetta necessita 2 corsi di più latte chì in u prelitu. Cusì, a pasta hè più licenza, è pancakes - magre. Pruvà coccia di sti pancakes frizzati nantu à u latte. Ingene ingredienti bisognu:
- Uova - 1-2 pezzi.
- Milk - 500 ml.
- Farina - 1 vetru
- Aceite di girasole - 1 tbsp.
- Sugar - 1 tbsp.
- Salt - meza culluna
Istruzzioni step-by-step
- Bichetate un paru d'ova cù un battu è combine cù 200 ml di latte, aghjunghjenu a sal di zuccaru.
- Sift the flour e lentamente mette in a mezora di u latte. Imbulighjate cun un mezcladoru.
- Aghjunghjite u restu di u latti è mestisce. A pasta sarà cum'è crema aghju liquid.
- Avà aghjunghje a farina tamanta in questa pasta è cunglite mette à ottene. Pour in un oliu vegetale (o funnutu cremosi).
- Fritte a pasta in una padedda di focu à i dui albitati finu à marrone. A padedda pò essa cunsulazione cun un pezzu di grassu o una petite quantità d'oli vegetale.
- Per cibo finchute di pancetti affiche, aghjunghjenu 100 grammi di furmagliu rossu à a pasta, un gustu pocu di u piacatu chì ti piace assai!
Pancakes simuli di u latte: una ricetta classic
Pancakes per sta ricetta sò preparati assai simpliciamente è sò uttene un gustu excellentu. Se vulete, pudete aghjunghje un pocu più di zuccaru, se ti piace dolce. Pruvate micca di mette assai oghji, perchè cresce u numaru d'ingredienti per più servitori: 1 litru di latti hè abbastanza per quattru ova.Ingene ingredienti bisognu:
- Milk - media litru
- 3 ova
- Farina sifted - 200 g
- Zucchero - 1-1,5 tablespoons.
- Oli vegetale - 2 tbsp.
- Salt - 1 tsp.
- Un pocu sista è l'acitu
Istruzzioni step-by-step
- Cumu combina a farina, u zuccheru è u sali. Sodium Gasim è aghjunghje à a mistura.
- Imbulighjate cun ova è cunfunditevi bè cù un mezcladoru o battiri.
- Sti lentamente in u latti è mischjà bien a massa rimuta.
- A fine, aghjunghje oli vegetale à a pasta, mettite è cumincia à fritterà.
A ricetta per fette pancetti in u iogurt
Se ùn avete mai panevule cottu, cuminciate accuminciamu cu sta ricetta! Pancakes fatte nantu à iogurtu, seranu assai alluminati cù rinfrescanti cunfinanti di bocca.Ingene ingredienti bisognu:
- Kefir - 120-150 ml.
- Farina 150 g
- 2-3 ova
- Mantequilla - 40-50 g
- Zucchero - 80 g
- Un pocu di sali
Istruzzioni step-by-step
- Imbulighjate in una tazza grande prufonda di saline, zucchericu è farina tamanta.
- In kefir, aghjunghje una picca acqua (70-75 ml) è vintu nantu à una tazza cun ingredienti secchi.
- Suggeri un coppiu di ova in a massa è mischjanu bè.
- Melt the butter in u focu è viaghja in a pasta. Stir until smooth.
- Pour a pasta in una padedda fritta è fretta finu à marrone.
Pancakes fissura in casa, una ricetta cù una foto
Una ricetta classice simplica, cumu cocilla un pruduttu favorito nantu à u latte. U pancakes risultatu ponu esse furnitu cù un stuffing: jam, cottage cheese ou even sliced fish. Ingene ingredienti bisognu:
- 500 ml di latti
- 2 ova
- 250 g di farina
- 1 tbsp. zuccaru
- 1 tsp u sali
- 2-3 incucchiuli oliu (girasole)
Istruzzioni step-by-step
- Oghje l'ova, u salinu è u zuccaru.
- Pour 250 ml di latti, è poi aduprà a farina. Mestite bè cù un mezcladoru.
- Aggiuncenu altre 250 ml di latti è fegate di novu, chì ùn permettenu micca a furmazione di lumps.
- In a pasta pour à l'oliu, faraghju è aghje 15-20 minuti, dopu a quale aghjustemu nantu à una padedda di friddita.