- big egg - 1 pezzu
- meli - 2 articuli. culleri
- milk cold - 1/2 cup
- farina - 1 1/2 tazzi
- farina di granu - 1/2 cup
- polvere di fragnu - 1 st. una cuchja
- Soda - 1/4 teaspoon
- u salinu - 1/4 teaspoon
- burro chilled - Art 8. culleri
- noodles - 1/2 cup
1. Preheat the furnace à 200 gradi, infuri u baking tray cù un pappaggiu o un rug di silicone. Merci l'ova, u melu è u latte together. Trimati a mantra in picculi pezzi. Farina di mele, pezza di furmagliu, soda è u sali in un grande tastu. Agghiunisce u burruce è avete cresce cù i vostri ditte o cutter di a pezza finu à a mezzione stalla com'è una grossa foglia. Aghjunghjite a mezcla di ova à l'ingredienti secchi è cunfine cun un forchetta finu à chì a pasta hè bagnata è peghjera. Ùn esse u overdu. Stir in the walnuts shredded. 2. Amma cù cura a pasta cù a mani o cù una spatula di gomma di 8 à 10 volte. Pudava a pasta nantu à una superficia di u travagliu faciamente faciellu è split à a meza. Formate un cerculu da una mità di a teste circa 12 cm di diàmitru. Tagliate in 6 fette è mette nantu à una pappaglia. Repetite cù a prova rimanenti. À questu puntu, i paldi pò esse in un pappagallo di panineria imbruttatu in plastica. Ùn bisogna micca a destructurà u pane d'avanti da u focu, fate aduprà u pezzu di cocerritore à 2 minuti. 3. Pancere bake for about 20 minutes, finu à u marrone scuro. Pigliate per friddà durante 10 minuti prima di serve o d'aspittà chì i bollini sò freschi à a temperatura di l'ambienti.
Servitori: 12