Buns dolci

Preheat the furnu à 245 gradi. Per arrabbiari l'arghjintedda di u fugliale pergamatu, pusendu a parti di Ingredients:

• A farina - 6 1/4 Cups
• u salinu - 1 pinch
• zucchero - 1/4 tazza
• polvere di fragnu - 1 st. una cuchja
• Butter - 3/4 Tazzi
• oghji grossi - 4 piezzu
• latte - 1 3/4 Cups

Instructions

Preheat the furnu à 245 gradi. Linna u pane di coccia da u pappaggiu, fintendu fora. In un grande nuca, cunghjene a farina, u salinu, u zucchero è di u puddù. Fate una groove in u centru è aghjunghje a manteca. Man pagliate a massa. In una tazzuletta, fretce 3 ova è u latte. Aghjunghjite a mezchemu à a mistura di farina è cunglite. Pone a pasta in a superficia di travagliu di farina. Rete à 2.5 cm in grossu. Aduprate un corta, tagliate u pane è tene à un insemi preparatu. In un catu, fretce l'ovu restante è grassu ogni bun. Sprinkle with sugar. Agghicà finu à marrone, da 12 à 14 minuti. Pone u buns in a parrilla è permette di coghju à pocu prima di serve.

Servitori: 18