- pepino verde - 1/2 cup (cut in)
- burro - 1 st. una cuchja
- oliu d'oliu - 2 articuli. culleri
- uova - 6 piezzu
- latte - 1/4 tazza
- Parmezanale - 1 vetru
- Basil - 1/2 Cullera
- salt - 1 pezzu
- pepite nera - 1 pezzu
- Tagliatelle - 350 Grams (boil)
- Münster cheese - 1 Vetru
Chop the green pepper and fry in 1 tbsp. una cuchja di crema è in 2 tbsp. spese di oliu d'oliu. Break in un coltu di 6 ova grande. Pour 1/4 tazza di latte è aghjunghjendu 1/3 tazzi di furmagliu rossu parmigiu, 1/2 cullen di cucurrucucu di u basilica secca, u salinu è a pepite à u gustu. Uppo u ova. Pour la mezcla di uovo in a panetta à u pezzinu verde. Cima cù fettucini cu frisca. Da u tempu à u tempu, fricà Fritatu cù una pala per evitari ardenti. Se continuu a cocchi per 5 minuti. Sprinkle 1 vetru di raghjonu furmagliu di Münster è 1/4 tazza di furmagliu rossu parmpenu. Piacà a fritta cù Frittata in un forru preinfirmatu. Turn the frying pan when the cheese begins to melt and bubble. Bake finu à a crosta di furmagliu brunisatu. Bon appetit!
Serviti: 1-2