- beef - 900 grammi
- u salinu - 1 cucurrucina
- pepite negra - 1/2 tazze
- Salsa Tabasco - 1 pezzu (à u gustu)
- burro - 2 articuli. culleri
- cipolla rossa - 1 pezzu
- zuccaru - 2 articuli. culleri
- rotllo - 4 piezzu
- furmagliu blue - 1 tazza
- lattuchi partite - 8 piezzu
- mahonese - 1/4 tazza
Tagliemu tagliate a cipolle à mità aneddu. Scaccia semi furmagliu blue cheese. Pudete u sughjettu in un tastu. Aggiunna 1 zucca di u salinu. Perch. 1/2 tazze ella hè abbastanza. Servisemu a salsa tabasco. Chjucu. Melt butter in una padedda nantu à caldu eranu. Friture a cipolla along with the brown sugar. In una tazzuletta, pusau a maisonette. Un pocu di salsiccia tabasco. Stir well with a fork. Tagliemu tagliate u pane à a meza è purcati cù mantra. Fate frettu i rotuli. Facemu di cutlet di hamburger. Frittu a carne per parechji minuti in ogni latu. Pudemu a cipolla nantu à i cotone. Spruvule cù u furmagliu. Spread the brioche sauce. Pudava a cutlet in u sandwich. Agghicà un qualche foglie di lettuce.
Servitori: 4