- Fettuccine (foglia) - 1 Piece
- Egg - 1 pezzu
- Cream cheese - 150 grammi
- Pesto salsa - 1/4 tazza
- Milk - 2 articuli. culleri
- Tomate - 3 Piezi
- Basilì fresco (chopped) - 1/4 tazza
- Salt, pepite - - Per gusto
- Oliu d'oliu - - Per gusto
U pezzu di manciata hè spaccata è ruttata à u grossu desitxutu. Aghjustu un rectangulu chì apprufenendu circa 30 à 20 cm da a struttura standard di a prova. Tagliate u borde di a massa - da elli femu a fiorite. Circa appressu à 1,5 cm. Hè per voi - aghjustemu una pasta quadrangulari è 4 tagliati ricivi. In u tastu avemu avutu l'ovu. Lubricate a pezza di moltu cù l'ovu batte. Cumu formate i costi di i pezzi di cutie di a pasta, aghjustemu u fretu. Bortices, ancu, fette l'ovu. Siccomu a pasta hè scizzata, deve esse spicciata cù una furcedda quasi nantu à l'area sana. Questu hè fatta per quessa chì a pasta ùn sopra à a bocca. Portonu a pasta in u furmagliu, calienta à 200 gradi, è aghjunghjenu circa 13-15 minuti finu à u doratu. Vulìmulemu a pasta fina di u fornu è aghjunghje in a griglia. Intantu, a pane hè furnitu, avemu da cumprà. À un liggeru veloce cuncipientu pocu vzobem cream cheese. Aggiunciu pesto, cuntinuannu affannusu. Aghjunghjite u latte è anch'ellu bachu finu à una cundizione vicinu homogenee. U me pumati è tagliate in i piatti. Demu distribuitu a massa cremose in a massa. Overlap the tomatoes. Sprinkle with olive oil. Salt, pepite, aghjunghje altre spechjetti vugliinu, è pate in u fornu è aghjunghjenu durante 20-25 minuti à 180 ° (finu à prestu). E mentre u pastoghja hè furnitu, finamente chop the basilica fresca. Cusì finitu aspriruce cun albahaca fresca, ligeramente fretu è sirvutu. Bon appetit! ;)
Servitori: 4