Ricetta per spaghetti cù u pezzu Ogni idea di a pasta cù u pesce. Questu ghjornu, u pezu face furmagliu. Opèmosce salmello chilò, ma qualsiasi altru pezzu rossu o ancu tuna fate. Ricertamenti, u numaru di salmon è trota in u mondu hà dimustratu significativamente. A ora di oggi, ci sò solu dui fornituri principali di salmuni - Cile è Norvegia. Ma à u stessu tempu, nantu à e spianate di i buttreghi, stu pesciu hè sempre dispunibile è, se crede chì i vende, vene in a nostra regione ùn hè micca frigidu, ma chilled. Dopu hè a question, ma cumu si cuntrolla? Ricurdativi chì u pesciu rossu chilatu ùn hà micca un odore aghju, è a so carne hè di una densità di coherenza. Forsi, questi sò i 2 fatturi principali chì avete bisognu à prisentà à a scelta di un pesciu russu. Sì avete qualchì dubbitu duvete sceglienu ogni pesciu, megliu cura di compra.
Ingredients:- Salmon fillet 300 g
- Salt 1 tsp.
- Parsley fresche 0.5 manni
- Limone 1 pc.
- Spaghetti 200 g
- Oliu d'oliva 1 tbsp. l.
- Palla russa 0.25 g
- Alloghji 3 denticulate
- Vino bianco seccu 70 ml
- Pijante nera negra 2 pinci
- Pasu 1 Per fà una pasta, piglià: pesci frescu rossu, spaghetti, limonu, tagliato, agliu, vinu seccu biancu, prugramma, pezzu rossu è negru.
- Passo 2 In a tazza, mischjà u vinu biancu seccu, oliu d'oliva, pimentu rossu. Squeeze l'agliu è aghjunghje.
- Pascu 3 Tagliate u limonu à taglioli finti.
- Pascu 4 Cubra a forma cù carta pergamosa. À u fondu pusau u fette di limonu, mette u pesce nantu à a cima, dopu aduprà l'ossi è a pelle. Salt and pepper.
- Paso 5 Pozzu u limonu nantu à u pesciu è valdi u vistimentu.
- 6 Aduprà a forma cù u pezzu cù u pergamene nantu à u cartulare. In questu forme, stoupe durante 40 minuti à una temperatura di 200 ° C.
- Paso 7 Finamente chop the parsley with a knife.
- Passo 8 10 minuti prima chì u pezzu hè prestu, pute u spaghetti in acqua salitu. Paste a pasta à u statu di Al dente, secondu l'urdinamentu nantu à u pacatu.
- Passo 9 Servendu a pasta in porghje separati. Pudete un spaghetti nantu à u piattu, mette un pezzu di pisci in pienu è sprinkle cun pappagallo.