- Patate - 250 grammi
- Courgettes - 250 grammi
- Dill - 5 Grams
- Butter - 15 grammi
- Salt - 5 Grams
A ricetta per a puree di patate: 1. Primu, fate frasglà a squash è a patata. Cook hà da circa 20 minuti. 2. Aghjustassi l'acqua è l'usu di una licenziale o di a manera chì abituale leghje legume. 3. In u puree, aghjunghje salate, anillu picatu, mantra è cunfezzu di novu. U purcu di u zucchini hè prestu, pudete serve! In modu, questu guarnitore hè assai bellu cù peprini salati o patefully salati.
Serviti: 3-4