Parechje persone, quand'elle si parlanu di un soprano completo o cena, rapprisentanu patate cù carne. Stu pezzu ùn hè micca difficiule di preparalli è, basculmente, rinisce magre è nutritiu. Ogni hostessa sapi cumu coccia patate cù carne, ma ogni coccia in u so modu. Avemu avutu apprezzatu per voi una nova ricetta per a patate cù carne, chì combina altre cumpunenti. Questa rèptea, senza dubbiu, appellu appellu à qualsiasi l'addevu culinariu, perchè u pranzu ùn serebbe micca solu gustoso è suculentà, ma ancu di tinghje. Questu platu pudete esse facilmente prisentatu nantu à a tavula, sia una festa o un cena tradiziunale. Cumu pudè cocilu patate cù carne, avemu amparatu assai detallatu, cusì sta ricetta serà disponibile per tutti.
Ingredients:- All 1 pc.
- L'acitu balsamico oscure 2 tbsp. l.
- Salt 5 g
- Birra di luce 200 ml
- Pappulina dolce a terra 5 g
- Carrot 2 pc.
- Oliu d'oliu 4 tbsp. l.
- Cipolla bianca 1 pc.
- Patati giovani 5 pc.
- Carne di carne 300 g
- Acqua 200 ml
- Ricchie 2 pc.
- Pasatu 1 Cut the meat in cubcati di medium size.
- Passo 2 In una puchina cù pareti finti, fassi l'oliu è frarè a carne in questu.
- Pas. 3 Dopu, chop finamente e cipolle è l'agliu.
- Pasta 4 Fritte queste vegetale in u listessu panu induve a carne hè frittu.
- 5 Quandu a cipolla fasgera, aghjunghjia una picca acqua calda.
- 6 Aghjunghjite 2 cubitos di viteddu di pane à a pignata.
- Pas. 7 Aghjustate, aghjunghje un vetru di cervecera à a padedda. Mantene aduperà tuttu u focu.
- Pascia 8 Aghjunghjite a carne in pezzi più chjuchi è pona in una puchina.
- 9 U salu u pane pruvendu, aghjunghjene un pocu viguru balsamicu è u paprika.
- U pianu 10 Lavbia e carota è tagliate in pezzi maiò.
- 11 Scuperta molti patati rossi freschi in quantu.
- 12 Stade u patate cù a carne per altri 30 minuti.