- bacon - 3 grammi (longhi)
- uova - 6 piezzu
- latte - 100 millilitru
- perchè smoked - 1 + 1/2 tazzi
- Cheddar cheese - 1 Vetre (grated)
- cipolle verde - 1/2 tazzi (finamente chopped)
Friture u bacon finu à croccante. Cool and finamente chop. Preheat the furnace. Lubricate u pezzu di ceramica incù a margarina. Ova l'ova in un tavulinu è fremenu in un pane pasticceria. Aghjunte u latte è mestisce. Aggiuncinu fette di foglie u fossi è mischjanu bè. Grate u furmagliu è fate cù u mischju di u ovu. Chop è aghjunghje una cipolla verde. Arruvate cù pancetta affumicata. Focu in u fornu à 50 minuti. Verificate a preparazione di u pastellu pò esse un puzzicheghju. Piercing u so pezzu, duvitava lascià.
Servitori: 4