Pie, fragole

1. In un vasu deep dugnu l'ova cù u zuccheru, aghjunghje a crema funnuta Ingradienti:

• Egg - 3 piezzi
• Sugar - 1 vetru
• Sour cream (30% fat) - 1 vetru
• Butter - 3 articuli. culleri
• Fogghi - 400 grammi
• Farina di granu - 300 Gramos

Instructions

1. In un vasu deep dugnu ova di zuccaru, aghjunghje a mantega fridda è a crema agria. Una volta, battimò una cunsistenza uniforme. 2. Siftemu a farina è mestisce cù a massa d'ovu cremosi acquistata prima. Una volta, mischjà tuttu finu à chì una uniforme uniforme hè furmatu. 3. Pone a frasi in a pasta è a misura. 4. Pour a pasta resultante à un pappellato grezzu è puteva in un forru precuvenu à 200 gradi. Focu à una temperatura di 200 gradi 30-35 minuti. U cunfettu cù e fragole, cottu sicondu sta ricetta, devenu esse assai dulce è dolce, è a frutera stà ferma forte è succosa. Bon appetit! :)

Serviti: 3-4