Pizza con calabacín e furmagliu caprunu

1. Cun un cutiddanti cutidianu, tagliate u zucchine in fette finamente chjudi about 3 mm in grossu. Ingredients:

• Pizza packing di massa - 1 Piece (circa 30 cm di diametru)
• limonu - 1 pezzu
• furmagliu caprettu - 120 grammi
• zucchini giallu - 1/2 Piezi
• Zucchini - 1/2 Piezi
• u salinu è u pimentu - - À gustu
• Oliu d'oliu - - Per gusto

Instructions

1. Cun un cutiddanti cutidianu, tagliate u zucchine in fette finamente chjudi about 3 mm in grossu. Preheat the furnu à 230 gradi. Formate un cerculu da una pasta di pizza cun un diametru di 30 cm è ponza nantu à una fragola di furna, spicchiata pochi cù farina di granola. 2. In un pezzu, aghjustate u furmagliu caprunu à a temperatura di l'ambienti cun medio zuccaru di limonu. A staghjone cù u salinu è a pepite di terra, mette a messa in a massa. Spruvole cù albaquila intrecciata nantu à u furmagliu. 3. Mettite i fette di zucchini nantu à u furmagliu per fà cumparà l'altri. Puderete alterne in culori. Squeeze u zucchinu da a seconda mità di u limonu nantu à i zucchini, poi poverà cù l'oliu d'aliva di l'oliu è l'asperu cun u pienu di salinu è pituitu. 4. Pancake a pizza in un forru precuvenu per 10-15 minuti, finu à l'estremità marroni, finu à chì i fette di zucchini sò fritti è ligne da torni da l'edge. 5. Servite pizza, cut in fette, cù una insalata verde o un tomate, da a pezza.

Servitori: 2