- massa - 2 pezzi (per dui pizzas)
- carne - - à tastallu
- furmagliu - 1 cup
- Oliu d'oliu - - Per gusto
- pasta di tomate - 1 tazza
- savore - - À gustu
- Prunella - - Per gusto
- oregano - - À gustu
- pezzu rossu chjamatu - - A gustu
- a farina di granu - 1/3 tazza
- A farina per a pasta rotanti - 1/2 cup
Ingredienti Pateate di tomate. Utilizamu tutte l'aromi. A preferibbilmente più di salinu è d'agliu. Scacciate a pasta. Puduleghja a pasta per friddà à a temperatura di l'ambienti per 45 minuti. Trasferixxi a massa à una spatula sprinkled cù farina. Traspremessi a curnesi cù u mantellu. Aghjunghjite a salsa di ajunta di tomate. Trascendu a fruntiere senza fine. Amparatu assai l'ingredienti per u riposu. Aghjeva u bacon di canzone è i picculi fette di ananas. Piacà a pizza in un forru precuvenu (500 F) durante 11 minuti. U pianu hè prestu. Servite a pizza nantu à a tavula.
Servitori: 2