- massa - 0,5 kilogram
- funghi di u meziornu - 500 grammi (fogghi o salciuti)
- Furmagliu - 200 Gramos
- tomate - 3 piezzi
- ketchup - 10 st. culleri
- mayonnaise - 5 st. culleri
Prima di avè dicenu cumu fà e pizza cù l'agari di meli, aghju fighjatu una espansione impurtante. In a pizza pudete aghjunghjene a melone di pezziunatu è untuvatu. A cosa principale - micca cruda è micca secca, ùn sò micca adattati per a pizza. Ma l'appicienti è l'ovene sò excellii, salvu chì, si utilizanu marinati, u liquidu (marinata) deve esse sgherata sana. In u restu tuttu hè bellu semplice. Allora, a ricetta pè pizza cù l'agari di meli: 1. I amate di a pasta di casa, ci debite di prevene a pasta è a dettuglia. Sceglite a forma di pizza sè stessu. Pudete ancu aduprà a pasta compruita. In corta, assicurà chì avete digià avà una massa per difettu. 2. Prima hè bisognu di lubricà a basa cù ketchup. Assicuratevi di tacchinarà e tàvule per ùn avè micca siccà. Avanza, si sparghje l'agaricus di u meli per tutta u perimetru di a basa di pizza. 3. Truverà u furmagliu è sbuccià cù e funghi. Cima cù pomi picciotti. 4. À nantu à a superficia entera, pour pizza cù u maone è u ketchup. 5. In u prevene à u preinzione à 200 gradi furnisce a pizza durante 20-25 minuti. Ci hè prestu per sta maravigliosa simplicità è diliziosa. Bon appetit!
Servitori: 4