Patata pizza cù rosmarine Ancu ambi patate ordinali, pudete apprezzate una pizza maravigliosa, aromatizà cù fragola fragola. Questa hè una versione economica, assai prezzu è prezzu di e pizza. Rosemary si pò esse tuccatu in secu o frescu. Scaricamentu latinu scrittu ùn hè micca ghjustificatu. Ammucera à e furmellu. U tempu di furmènia dipende largamente nantu à u gruixu di a reta di patata, nantu à cumu fermu sò stati dispostu, u tipu di patata anche importa. Sè siddu vulete, ponu rimpiazzari romarinu cù i vostri spice prediletti o cunditu (u paprika, una mischju di italiane). Ùn aghju micca pruvatu, ma hè pussibule chì u furmagliu rossu nantu à quì sopra també serà appruvatu, ma deveru bisognu di aghjunà quandu i patate sò casi pronti.
Ingredients:- Farina, 350 g
- Acqua 240 ml
- Legumu, seccu 7 g
- Oliu d'oliu 50 ml
- Salt 1 pinch
- Sugar 3 g
- Oliu d'oliu 10 ml
- Patate 200 g
- Rosemary seccu 6 g
- Puericultura Puerra negra 2 g
- Sal di mari 3 g
- Pasta 1 Prrezzi 200 grammi di massa, patate, romarin, oliu d'oliva è pimenti chinu nìttimu.
- Pasatu 2 Spread the evenly di massa nantu à un pappellato grezzu è pezzulate a pezza cù a farina.
- Pascu 3 Tagliate u patate cù u pezzu rinu è ripiglià a massa nantu à a prova.
- U Passu 4 Sprinkle cù fruttu seccu fragnu rossu, pimentu negru novu. Purtate a pezza cù l'oliu d'aliva. Salt.
- Paso 5 Posa in un forno forte, stufa finu à chì e patate sò pronti.