Sandwich cake per l'annu novu
Per 10 serviette:
- pagnotta di pani
- 350 g fatia di pullastru
- 200 g di furmagliu
- 0.5 te. cucchiara
- 60 g di mantra
- 1 teaspoonful. cucchia di farina
- 2 tavulinu. spese di mayonnaise
- verbi, aneto, u tagliilla
- 1 craimi d'alli
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Culpisce u filettatu di pollulu, finamente chop, aghjunghjenu 200 ml di caldu è stufe durante 10 minuti. Mesturinu a farina cù curcumera, dilute in 20 ml di caldu, aghjunghje à u filettine, fracete. 2. Grate u furmagliu nantu à a rossu. Mettite cù u mayonnaise, l'arbe è l'agla chopped. 3. Aghjustate u codice di u pane. Trimate in 6 capiglii. Capelli di grassu cù capelli massi di furmagliu, chì sianu da u puddaru. 4. Posa a torta cù l'alimenta è di frigate durante 60 minuti.
Ova fritta nantu à ligumi
- 4 carotti
- 2 manni di cudžina verde cù cipolla
- 4 mesa. brocche di burru
- u sali
- pepite nera negra
- 1 caldo cube
- 1 can di corn canned (450 g)
- 1 tavulinu. una cullette di tagliilla secca
- 4 ova
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Caraccioli finamente chopped. Rinfria a cipolla di primavera è chjappà in aneddu. Forno di ghjustu à 200 °. 2. Fritto i zappiani in mantra. Pour 150 ml d'acqua, sfrissimu u cube di bouillon è mischjianu, nantu à 10 minuti. Aggiuncenu a cipolla è u granu cù l'acqua. Stagione cun pappagallou seccu, u sali. 3. Pone u verdura in i moldi di furmagliu, in u mità, impone in u ova. Focu per 8 minuti. Garite cù cipolle verde. Durata di preparazione: 25 minuti In un servitu 225 kcal Proteins - 11 g, grassani - 1 b g, carbuidi di -17 g
Salata di legumi stewed per u vechju annu
- 1 cipolla granni
- 1/2 testa di col
- 1-2 carrots
- 1 zucchine
- 2-3 mazze
- 3-4 foddi di pepite dulce
- salsa di u tomate
- u sali
- spices
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Peel caccia, lavate è finamente chop. Fritte in un oliu vegetale vintu finu à u marrone l 'oru duranti 7 minuti. Aghja u col da a cima vene, rinfriscà è finamente chop. 2. Preparate carotte - puliti, lavate è tagliate in cilemi finti. Aghjunghjite tutti l'ingredienti per a cugliera fritta. Tuttu à mette à altru 30-35 minuti. 3. Qaatellu di pezzi, da tagliatu. L'agrume lavare è tagliate in cilive. 4. Lavbia u pepite dolce, scorcia u mezzu di e sementi è intrecciate in mette ane. Imbucccate tutti ingredienti è aghjunghje à i pani frischi in una padedda. Stew per 10 minuti. Stazione cù spizzi, aghjunghjenu a salsa di tomate è u zucchulu granulatu. Lassa nantu à un focu petu per 5-7 minuti. 5. In una forma caliente, stu pezzu pò esse sirvutu à a carne cum'è una guarnitura. E se addiscenu più patate è pezzi virdi à l'ingredienti catalogati, riceverete un platu indipendenti, chì pò esse chjamatu stufa vegetale.
Sopa di tomate con pimenta
- 1 cipolla, zucca, pezzina
- 3 Table. spese di farina
- 6 tomba
- 1,5 litri di brou
- 4 mesa. tablespoons vegetable oil
- 4 mesa. brocche di crema
- greens
- spices
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Aghjunghjite i zappagini è carotta in tezza è frittura in 2 tablespooni d'oliu vegetale 5 minuti. 2. Frittura di a farina in una padedda senza grassu durante 5 minuti, dilute in 4 tablespoons di caldu. 3. Elimine a casca da u tomate, è tagliate a carne finamente. 4. Abbandunate u caldu chì resta, aghjunghjenu i pumati, cipolle, zucca, spice è coccia à 7 minuti, a farina diluita in u calchinu è coccia 3 minuti. A zuppa hè filtrata, i vegetali si sdischendu una cunghjocu. 5. Mettite tuttu, pour a crema, fritture è cacciate da u calore. 6. Pellu u pagliaru tagliatu è frigia in l'oli vegetale per 5-7 minuti. 7. Pour over the plates, poni in ogni pezzu u tagliatore finamente chopped.
Broccoli, minestra, carne, patata
Per 4 ragings:
- 4 cuci di pisci
- 1 cipolla
- 1 zucca
- 200 grammi di bracciolo
- 150 g di pasta in a forma di astreichi
- 2 tavulinu. tablespoons vegetable oil
- 1 foglie
- 1/2 tè. spese di coriandro seccu
- 4 pizzuddi. peppercorns
- 20 g di coriandro verde
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Boil the boils of boils. Pigliate a pulpa da l'osse è divite in picculi pezzi. Cipolla tagliate in tazzi, zucca - cilemi finti. Fritte a cipolle cù a zucca, stinzendu, 5 minuti. 2. Brou u brou è nantu à u focu, u salinu, ponu bròcoli, cipudine cù zappunti, chicken, foglie foglia, cilantroe, pepino è cocilu bè per 5 minuti. Pudava a pasta. Dopu à 5 minuti, apague u focu, abbandunate a sopa nantu à a platina calda per altri 10 minuti. 3. Pour the soup preparatu in porzi è dicorà u coriandro cù verdi.
Cutlet "Estonian"
- 500 g di champignons freschi
- 500 g fatta di pollo
- 200 g nocere
- 2 ova
- 2 tavulinu. spese di farina
- 1 tavulinu. spoon of mayonnaise
- Salt
- pepite nìvuru
- oliu vegetale
- verdura per a decorazione
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Cogliones sò bè lavatu, secchi è tagliati in tazzi. U filettu di pollo preparatu in pezzi chjuchi è tostate in un macinatu di carne à sente volte, perchè chì a mince era più licurosu. 2. Peel the nuts. U funghi, i filetti è a castagna aghjuntanu bien, aghjunghjenu i ova, u salinu, i spices, farina è mayonnaise. Da u furmagliu dispostu per furmagliu cutlini è frittura in l'oliu vegetale. Prima di furnisce cù sirene.
Zuppa "Studente"
- 200 g di sopa di pollo
- 3 patate
- 1 ovu
- 1 furmagliu pruduttu
- greens
- u sali
- spices
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1.Supnabor per lavà. Pigliate 1,5 litri di acqua è fate a coccia nantu à u focu finu finu à oghje. Breeze cool, strain and put on lu focu. 2. Pele e patate, lavate è tagliate in pochi cunti, mette in calore in coudre. 3. Egg duru (uns 15 minutes) cool under water running, cleaned. Puderanu in molti cotti, cum'è patate. 4. Quandu i patate sò casi pronti, aghjunghjenu l'ova cutteri è cocuranu circa 5 minuti. U furmagliu crudo chjucatu di coccia si mette in u locu friddu durante 30 minuti. Puderete sguassate è rutti, mette in sopra fogera, stir. Add greens, salite, spezia.
Torta per l'annu "Caprice"
Per 15 serviette:
Per a prova:
- 150 g di zuccheru
- 6 tavulinu. spese di acqua
- 50 g di margarina
- 2 ova
- 450 g di farina
- 1 teaspoonful. una cuchja di soda
Per u riposu:
- 500 ml di jam
- 300 g nocci
Per a crema:
- 500 latte g
- 200 g di zuccherinu è di zuccaru in puli
- 4-5 tavulinu. spese di farina
- 400 g di mantra
Elaburazione di platti in secunnu a ricetta:
1. Fritte u zuccheru in una padedda secca finu à marrona, aghjunghje l'acqua e fracete. 2. Cool, aghjunghje l'ova, a farina, soda, offrittu cù l'acitu, margarina roscata. 3. Amassi a massa è dividite in dui parti. Unu, più chjucu, putevi in un capu finu è fremure in u fornu finu à u marrone scuru. Cool and crush to a crumb. A seconda parte hè divisu in 12 partei uguale. Ogni fugliate ghjustu, sparghjenu cù cunfruitu è sprinkle cù nuts, ricusatu bè in tubi finu. Pozzile nantu à una cuperia è aghjunghjela finu à fattu. 4. A mezza mità di leche cun u zuccheru è posa un focu lento. U latinu rimane hè mischieru cù a farina è introdiscini à u liceu di zucchero di latte. Cool, aghjunghje a mantra è tuttu u zuccherinu in poveru. 5. Acchianà i tubi per friddà, stanu fora in forma di una piramide, copre ogni funghi cù crema è sprinkle cun macchina murmure.