Pollulu indianu

Basmati è alli finamente chopped. Fritilite in l'oliu in una padedda. Allora aghju nantu à l' ingredienti: Instructions

Basmati è alli finamente chopped. Fritilite in l'oliu in una padedda. Poi mette in un pianu. Tagliate a carne in trisciuti è fritte in u listinu. À i pezzi fritti di u pollame, rinviu a cipudine è l'agliu. Si mmiscamu bè. Aghjustate tutti l'agrumi, u salinu, a pepite. Sceglite, vìdinu nantu à u lettuu di coccu è stufa per circa 10 minuti. Aspettu finu à chì u puddastru stufa hè coccu. U pianu hè prestu! In un pezzu putemu un rossu, da u pollone nantu à u stilu indiano è avemu aduprà à a tavula. Bon appetit!

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