Fish soup.
500 filati di pesce di mari, 4 patate, 1 zucca, 1 cipolla, 2 foglie, 2 cogni. l. oliu vegetale, 5 chini di pepite nìvuru, 3 piu di pezzine, 1 tomate 1 tsp. terra paprika, greens, sal, spices, oil vegetale.
Preparazione:
Lavò u pezzu, tagliatu in pezzi chjuchi è mette in un pappu d'acqua fogera (circa 2,5 litri), aghjunghje i galleri di patate, u foglie è u salitu. Wary, chì tirava l'scuma, 15 minuti. Ambasciatore, stagione cù spices.
Basmoni scorciati, chop, sodomi ziani carotti in un grossneru gruzzo, è u restu - tagliate in fette finti.
In l'oliu vegetale pre-furnitu, pusau un guitare di pezzù biancu è dolce. Add cipolle, carru, friggere. Allora pozzu alluntà u fette di u pumadoru. Aggiuncete rifornisce à a sopa. Découvrir l'oliu cù l'arbe à u gustu.
A col di carne.
1 cape di col, 2 carotti, 2 ciddi, 700 g di carne di purcina, 3 cucchi. l. pasta di tomate, 3-4 arghjenti d'agliu, sal spice, verdura, oli vegetale.
Preparazione:
Tagliate a cecciu in a mezza aneddu. Spasertaru finu à marronu biancu. Aggiungi i zappagini è aghjunghje à e cipudine. Quandu i zappanu sò frittu, aghjunghjenu a pasta di tomate.
Sittintimenti in u caldera, fretce a carne finu à chì una furore di oratu hè furmatu, un salottu, stagione cù spices. Tagliate a cole in cubs e put in kazan. Aggiuncenu i pani verdi torradas, fasi circa 1 coperta. acqua. Eppuru l'ammasciaturi, u pappaghju, e coperta è mascara nantu à u caldu pianu, è muvimenti constantemente, perchè u cattivu ùn hè micca bruciatu. 5 minuti prima di u manghjà, aghjunghjite l'aglutinazione fugliale.
Piramide Waffle.
1 unità caduta di foglie d'oblea
Per u filling: 4 ova, 500 ml crema, 1 coperta. zucchero in puli, 200 g di latte chocolate, cognac per decorazione: 1 tbsp. Cookie crumbs, 100 grammi di cacahuini
Preparazione.
In un bagnu di acqua, fate u chocolate à una massa homogeneia. Allora u zuppinu di u zuccherinu in poi cù o lenti finu à un furmolu formate cremosi favola è ponu in a frigorifia per 30 minuti.
Addite ancu una crema frijigata, aghjunghje un crema di u uvete è u cicatrisu friddu. Agghiari beni cun un mezcladoru, aghjunghje uni pochi di cuncei.
Cuts cut in the size of the shape, in quale avete sprezzatu u pastellu. A furmazione hè necessariu à a furmazione di u polietileniu, perchè chì a desserta hè più faciule per piglià.
Alternativamente puderebbe manghjà i pasticci di castagni, cura cun cura lubricate ogni crema preparata. L'ultimu bordu hè una torta d'oblea.
Pigliate u pasticcu da u moltu è l'asciugate cun una mistura di galette fragnante è frutte. Pozzu a poserate in u frettu pè qualchì ora (o ghjornu). Servite u pani di tè o cafe.
Cookies "12 punti".
150 g di zuccheru, 2 ova, 1-1.5 tbsp. Farina, 75 g di mantova, 100 g di crema agria, vaniglia, cinami, ciliegie congelati o in legno.
Preparazione:
1. Sugar mix with eggs, aghju vede, perchè e granule di zuccheru sò dissolute. Aggiungi un putru è una crema agria. Mettite tutte sospiaghja. Dienti fate per 5-10 minuti.
2. Culla u whisky. Aggiungi vaniera, canna, farina. Mettite a pasta di a cunsistenza di "curda brutta". Aggiuncate i frutti senza fiori, cut in small pieces, è aghjà.
3. Formate una cullette o squeeze un pacchettu cunfizziunale nantu à una bachera di pezza per pastelli split. Agghiunciu u pane à u fornu à una temperatura di 160-180 gradi 15-20 minuti.
Cookies in u glaze.
Per a prova:
3 ova, 100 g di zuccheru, 100 g di farina, 20 g di margarina, un pocu di salitu.
Per glaze:
3 tbsp. l. zucchero pulverizante, 1 tbsp. l. licori di limonu, 2 tbsp. l. succo di limonu.
Preparazione:
U battaghju è u zuccheru stinci in scuma. Agghiunce gradualmenti a farina tamanta, cunglite, salitu. In un altru pane, battiri l'arraggiati in una scuma ferma. Pruvate cù cura di prutezi battiati à a massa di u russu, mischjà.
Calami u fornu à 150 gradi. Scambià a panella cù a margarina è abbivula cù farina. Fate u teste è strinta in i pane pasticciosi. Invece di una siringa di pastiglia, pudete aduprà una cullette o un saccu di plastica limpa. Focu per 20 minuti.
Per u glaze, aghjunghje u zuccherinu, u zucchero è u licore di limonu. Coglie i campi. Fate chì u glaze finisci. Servite i castagni per tè, latte o caffè.