- Puff fasciata di massa - 500 Gramos
- Uva - 300 Gramos
- Egg - 1 pezzu
- Cream - 20 grammi
- Sesame - À gustu (per u pollu)
1. Defrost the finished puff pastry. Trasfurmassi in un capu finu. Trimate a pasta in rettangoli circa 12 per 2 cm in tagliu. Tagliate u furmagliu in tanniculi, un pocu più chjappiu di i rectanguli di a massa. Questa hè necessariu per a prutezzione di e fruntiere di a massa. 2. Pone un pianu di furmagliu nantu à un rectangulu di massa. Arriba cù a massa nantu à a pasta. Prutene i chjassi cortini di e fette. 3. Twist the puffs cun una spirale. 4. Preheat il-forn għal 180 grad. Una bacia chì a bocca serà furnita, sprinkle with water. Pone a spirale nantu à a bacia. À l'ovu, siparanu l'ghjuvanza è mischjà cù a crema. Cù sta staghjoni, fiscali a bocca è sprinkle cù i sardi. I taglioli sò furnuti da circa 20 minuti. Se vulete, u furmagliu pò esse strufinitu è mischju cù un pani verbi. Pudete tagliate furmagliu è pernutu in molti cubbi è l'impruvisa cù bufali. Pudete pensate di rientre.
Serviti: 6-8