- azucardo marron - 1 tazza
- zuccaru - 1 vetru
- Oliu vegetale - 1 tazza
- banca (450 g) purée da zucca - 1 pezzu
- uova - 2 piezzu
- extracte di vainilla - 1 cucharadita
- farina - 3 cups
- Soda - 1 cucharadita
- pagliu di puddastra - 1 cucharadita
- canna - 1 st. una cuchja
- Ground ginger - 1 colti spina
- u salinu - 1/2 tazze
- noce moscata - 1/2 teaspoonfuls
- craci - 1/4 Cullebites
- Per u cumplottu: queso crema - 240 Gramos
- Chopstick butter - 1 Piece
- di zucchero pulmunu - 480 grammi
- extracte di vainilla - 3 zipuri
- cinnamon - 3 pinci
1. Preheat the furnu à 175 gradi. Per fà cottu i pasticchi, in un tastu, vittite cù u zuccaru brùchju, l'oliu vegetale è purée di pumpara. 2. Aggieghjanu oe unu à un momentu, sussurru dopu ogni aghjuntu. Aggiunna u extracte di vellula. 3. In un pappagallo separatu, mettite a farina, sosa, pezza di salciaria, salinu, canna, ginger, noce moscata è crapa. Peguate l'ingredienti seculi in a mezzione d'oliu è cunglite. 4. Scogliu pergamallu in 24 squatuni di 7,5 cm. Utilizendu una borsa di cuncepimentu cun una punta ronda o un grande sacchetti di plastica cun un slot in una cantina, presse circles fora di a pasta in u paper, partendu da u mità è movendu spirally outwards, circa 5 cm in diamitru. 5. Pola à u quadru di quadru cù a massa nantu à a panettore. Focu in u fornu à 11 minuti. Cool the cakes in a grill. 6. Per preparà u rimplamentu, u battiri di latte è a mantra inseme. Aggiunate u zucchero, u caniglia è a cannella. 7. I lubricate u riposu cù a parte plana di i pasticci è e cose e mette restante cù a cima. Servite immedatamenti o ponu esse ingrati in a fria.
Servitori: 12