Canape, cù, collu di crayfish

Pigliemu un ghjocu di colline di cancellu prestu fattu è sguassate i colli da a salata. Pettine cut in cile Ingredients:

• Colla di cancillenti - 200 Gramos
• Pepino frescu - 2 piezzamenti
• Olivi senza fossi - 150 Gramos
• Salad leaves - 100 Grams
• Furmagliu di Mozzarella - 100 Gramos

Instructions

Pigliemu un ghjocu di colline di cancellu prestu fattu è sguassate i colli da a salata. Tagliemu pomi in i circles, lettuce corsi cut in small, pieces neat. Per a nostra canape cù u collu ùn hè micca avutru nantu à u pianu, facemu un canapè cun mozzarella è u tomate. Tagliate u tomate in fette è selezziunate u core. Pudemu a foglia di lettuce nantu à taglioli di pepino è di u pumadoru. Ùn avemu chjappu nantu à i brochette di u collu di l'uverghjenu è l'alivi è fassi in una fetta di cucumu. In un canapè di tomate si stitch un schewer cun una reta strazza di furmagliu di mozzarella è d'oliu.

Serviti: 5-7