Pudding royale
- 100-110 g d'interni grassi
- 100-110 g di zuccaru granulatu
- 100-110 g di paschi scuri senza pesti
- 100-110 g di sultana
- 50-60 g di frutti cunfitti
- 0.25 cullen di teppa di vanillina
- pezzu di noce moscata rossu
- 100-120 g di pasta di pane bianca
- 60 g di farina di granu
- 60 g amanduli refinati
- 50 g cheri in conserva
- 0.75 tazzi di latti
- 0,25 vitezza d'acquavita
- 2 ova
Cumu preparanu un platu:
Oghji vendu cun latti è cuncevianu. Allora combina cù l'ingredienti rimanighjate è refrigera durante 12 ore. U mistu resultanti hè colpi in un moldu, incunutu cù un pezzu oiled, putu in un bagnu di acqua è fervente durante 8 ore. Pudete u pudding in u freezer. Prima di a festa, pigliate u platu è mantene a temperatura di l'ambientu per un ghjornu o rinfiscale in un bagnu di acqua (3-4 ore).
Natale gloss
- 750 ml u vinu seccu rossu
- 2 ciuffelli
- 2 capigli di un clavelliu
- 4 nuclei di cardamom
- 0.25 tazza di pezzi
- 0.25 taza fresca d'ametli
- u zuccherinu brutta da u gustu
Cumu preparanu un platu:
Pour 0,5 tazzi di vinu in una puchina, aghjunghjenu cinami, craimi è cardamom. Pudete ancu mette una scorcia d'aranciu o di limonu o tagliu aranciu. Chìcenu sottu un tastu nantu à u focu linu durante 30 minuti. Poi putu in a frigorifula in a notte. U vinu restante hè chjucatu à 60 ° C, pour l'estrattura per una nuttata è aghjunghjite i pezzi, amanduli è zuccherinu brutta. Servite in tazze vetro. Se vulete, pudete aghjunghje un vinu di portu o rinu à u guanti.
Oliu cù manzelli è pezzi
- 1 average average
- 4 tbsp. spese di pasi
- 1 tbsp. una cucchiachera di zuccaru
- 15 manni midi (Antonovka più bella)
- salsa, u salinu à u gustu
Cumu preparanu un platu:
Olii d'altri, è u salinu u salitu da l'esterno è da l'internu. U lavamammi lavagna è falesa in acqua calda finu à inchariu. Rete manomelli, scorcia a mità di a casca, tagliate in quartieri è sguassate nuclei da elli. Piglia u pappu, i pomi piccati è u zuccheru. Preparate una mistura di oca impastata è cose un filu di cut. Pone a carcassa nantu à a panca di cullezione cù u respirazione. Aggiunate 0.5 tazzi di acqua è si mette in un forru forte. Quandu u goccia vaghjime, turnò in puszione. Quandu a carca entera hè brungiata, rinforza u calore per un omu debbule. Tutti i 10 minuti, l'acqua l'uccello cù u grossu resultanti. L'oca sarà pronta dopu à 3 ore. Per a cirtezza completa, perforà a carne cun un bastone stinatu, ùn deve passà senza sforzu. Eppo u manciari restu e crescenu cù carcassi pocu minuti prima di a fine di frittura, fate elli in grassu è fremenu in un forru forte forte finu à chì sanu suguutu. A principal hè chì i manzari ùn ci falla. Da a vanda finita quitera u filu è ripiglià a piccula. Stuff the stuffing on a dish oval, poveru l'uccello nantu à u cumendariu, è vicinu - manci appiccicati. Découvrir l'oliu cù grassi è legumi cocinati.
Natale di Natale
- 4 filettuli carp
- 250 ml di cervecita
- 2 tbsp. pomi d'oliu d'oliu
- 2 capi di cipolla
- 2 tbsp. sposti di u zuccaru di limonu
- cumin,
- pipirùni nìuli è russi, dolce terra,
- u sali à u gustu
Cumu preparanu un platu:
Lavute carpine filettini, seccu cù un napkin è amparate cun una mistura di saline è pezzina negra. Trasfirittà à un pianu, sciacciate cù a biera è mandonu à u frettu per 1 ora. In una paleta cun un pianu spessu, fretce u oliu d'oliu è frittura i cipolle finamente piccu (2 minuti). Aggiunna filettini, pour cervia, sbrizza cù u zucca di limonu, sprinkle cù cumin è pimentu rossu. U stufa nantu à un focu tutale sottu u cupistu per 20 minuti. Se necessariu, aghjunghjene più cerveza.
Cocktail, insalata, beet, cheese
- 2 beets de purcina
- 150 g di furmagliu
- 2 patate cocia
- 1 pumu
- 1 panceta dolce
- 1 uovo staghje
- 0.5 tazzi di mayonnaise
- 4 tbsp. cuci di spiccizzate duci anche
Cumu preparanu un platu:
Piparone, beets, mela è patate cut in stripe. Grate u furmagliu in rossu. I vegetali è una pota ergo in vetru in capasti, sullendu tutti cun u mayonnaise, cunfondati cù l'aneto, è asprianu cù u furmagliu. Coglie l'insalata cun un pezzu di uovo.
Natale "log"
Per a crema:
- 150 g U latte
- 50 g di farina di granu
- 2 tazzi di latti
- 50 g di zuccheru
- 1 saccu di vanillinu
- 1 ovu
- 150 g nuts chopped
- 50 ml di licore
Per a prova:
- 60 g di farina di granu
- 60 g di farina di granu
- 100 g di zuccaru
- 4 ova
- 1 sachet of vanilla sugar
- 0,5 sacchetti di fugliale di pezzu
- zuccaru finu
Per u sciroppu:
- 0,5 litri di acqua
- 100 g di zuccaru
- 1 sachet of vanilla sugar
- 0.75 tazza di licore
Per glaze:
- 100 g nìvuru chjaru
- 3 tbsp. spese di acqua
- 50 g di zuccheru
- 60 g U mantellu
Cumu preparanu un platu:
Prima, preparanu a crema. Drain the corn flour with 1 vetro di latti friquenti. Scrive l'ovu batte. U latinu restu hè fogghiutu cù u zuccherinu è a vaniglia. Pour a mezclaine di farina è u ova è frette, remichjante constantemente, per 2-4 minuti. Eliminate da u calore è aghjunghje frutte è manufari, cutatu in pezzi. Agitate bien, pour à u licore è mestisce. Per un biscuit, u lami d'ovince cù u zuccheru, aghjunghjenu u zucchero di vellerie, u farina di granu è di u triple è di u polu di puddastru. Bichettanu i bianchi separati è prestu nantu à a pasta. A massa resultanti hè speduta in un panu rectangulari, lubricatu cù mantra. Agghiunciu durante 10 minuti in un forru preinfirmatu. Poi turnò a panera di panini nantu à u paper, sprinkled cun zucchero in puli, è aghjunghjia a biscuttata cù l'amori. À l'arghjentu, i dui tipi di zuccaru dissolenu in l'acqua. Fate ferite è fremenda à 10 minuti. Eliminate da u pezzu è aghjunghje u licore. Lubricate a biscuttella cù un prugettu di crema, rintelu cù un rollu, impruduci cù una bagnu facia è falla in un locu friddu per un ghjornu. Per u chocolate glaze, fretta cù l'acqua è u zuccaru (sopra i calori). Puderete sguassate da u pezzu, aghjunghje oliu è fracce Dà un pocu, grossa è oliu u biscottu dispostu. Spruce cù u zùccheru in furmagliu è decorate in un stile di Natale: lucale di cioccolata, zucchero pulveru è polidu di zucchero.
Insalata di cocktail «Notte guests»
• 120 g di u pezzu salitu
• 60 grammi di rossu staghjunatu
• 2 ova fogghi
• 0,5 tazzi di mayonnaise
• 50 g di cipolla verde
• 5 g di aneto è taglioli
Cumu preparanu un platu:
Pate i cucinari appiccicate in vetri è fate a maone maisonette restante. Prima di furnisce, decorate cù fette di pisci è greens. Trimate i filets de pesce in cubbi, allughjenu un pocu per adornallu. Oghji aghjunghjenu in un rossu finu. Chop cipolla, tagliata è aneto, mettite cù u risu è un pezzu di mayonnaise.
Salad cocktail with squid
- 90 g calamar frittu
- 150 cavalli bianchi
- 90 g di corru bottu
- 2 ova fusti
- 4 tbsp. spese di mayonnaise
- 25 g di limonu
- verdura per a decorazione
- u sali à u gustu
Cumu preparanu un platu:
Calamar, calamar. Cabbage chop with straws and rub stout with salt. Oghji aghjunghjenu in un rossu finu. Tagliate col è ova è stagione cù u mayonnaise. In i vastagghi stanu un chjovu di corru, nantu à u culore di culore, in cima - calamar, decore cun taglioli di limone è verbe.
Salad, salmon, frutte, verdura
- 250 salmuggiu gigante
- 3 tbsp. spese di coglia in salmette
- 1 pumu
- 1 aranciu
- 0,5 tomba
- 1.5 pepino
- 2 stanzuli d'insalata verde
- maoniese à u gustu
Cumu preparanu un platu:
U pezzu chjappu in cibuli fini, pumudera è pulpa di anellu - cubi, tomate - circles. Tagliate u funghi à mezu à mezu. Cucumbers peel, and cut in small pieces. Ingridii preparati nantu à i spezii in l'urdinendu: salad leaf, cucumber, fish, mushrooms, apple, orange. Pour the mayonnaise, adatta cun una fetta di tomate.
Salad cocktail "Mariu"
- 200 grammi di cammira scorciata
- 200 g di muscelli debbiti
- 6 oghji
- 200 g di polpo francese
- 1 capu di cipolla
- 2 tbsp. spese di oliu vegetale
- 1 tazza di mayonnaise
Cumu preparanu un platu:
Musli in u oliu. Oghji aghjunghjenu in un rossu, cut in pezzi chjuchi, coglie a cipolla di ogni caprudu cù u mayonnaise, stendu l'ingredienti in vetru in l'urdinendu: cammarini, cipudine, ova, muscoli, polpo. Quandu sirve, dicendu l'insalata cù fette di limonu.
Salad-cocktail with tongue
• 150 g di lingua coce
• 150 g fatta di pollu
• 150 g di cucumari
• 100 g di furmagliu
• 1 tbsp. culletta di tagliola è anu in tagliatu
• 25 grammi di noches inturno (kernels)
• 1 tbsp. spoon of beef (salsa)
• 1.5 tbsp. spese di mayonnaise
• 1.5 tbsp. culloca di crema agria
• pezzu nìuru ch'hè u salinu à u gustu
Cumu preparanu un platu:
Langue, filet de pollame è cucumari chjappu in molti cubbi. Grilled Cheese à un grossneru gruzzo. Nuts frittura è chop. Per a salsa, mettite salvaje, maionesa, crema agria, salza è pimenta. L'ingredienti priparati misuranu l'occhiali in l'urdinendu: pumini, lingua, pollame, furmagliu, greens, salsa. Arruvate cù nuts è mantene nant'à u frigorificu per 10 minuti.
Cocktail, insalata, pollo, frutte
- 150 g carne di pollo frittata
- 2 manzoni
- 1 aranciu
- 1 cucumber
- 2 tbsp. sposti di u zuccaru di limonu
- 50 g nocelli scurciate
- taglioli
- eniggista greens
Cumu preparanu un platu:
A polpa carne in cuticole. Cucumber e apples, scomparati è sbucciati, cut in cubbi, taglioli aranciu, chop nuts. Chinu chicken, manzili, pepino, zucca strisciante è nuvole in veture di vinu, culle di zucca di limonu. Décorate cù verdi è reta di aranciu.
Salad cocktail di patate avec apples
• 300 g di patate cociiglia
• 80 ml di caldu di carne
• 4 manni rossi
• 100 g di furmagliu
• 8 tbsp. spese di oliu vegetale
• 1 dente d'agliu
• 4 tbsp. e spese di pomi di girasole frittu
• 1 mannaghju di cipolla verde
• 1 tbsp. mustarda
• 3 tbsp. cucchiaiata di acitu di vinu biancu
• zuccheru, pagliaru biancu, u salinu à u gustu
• greens per decorazione
Cumu preparanu un platu:
A patata cut in fette o fette è di pocu minuti fate cun un misotu di caldu è una piccula quantità di mustarda. Manzanas, sguassà u core, cut in cubi o tagliati, furmagliu - capiglioli, cipote verde - ringlets. Per refueling, scaccià a mustarda, u salinu, u zuccheru, u pebbullu, l'acitu, a mantra è l'agliu chopped. U patati, u pumparenu, u furmagliu è a cipolla di cipolla, putate nantu à l'acqui, fugliale rinfrisione, anu sprinkled with seeds of sunflower è decorate cù verdi.
Cocktail, insalata, pollo, piña
• 100 g di pulp di pulita
• 1 pumper Bulgarian
• 100 g di champignons
• 75 g di ananas di canna
• 15 g nucelli (kernels)
• mayonnaise à gustu
Cumu preparanu un platu:
Trimate u champignoni è fervente durante 10 minuti in acqua salata fogera. Pimienta a pusterità è tagliate in tazza. Pulpata di cutzu agghiunce cù straws, pineapple - cubs. Trovate e legne. L'ingredienti preparati si sparghjianu in i capeddi di vetri è pour mahonese.
Salad cocktail with smoked chicken
- 1,5 kg di pollo affumicate
- 2-3 prugimi acchiatu
- 2 pimenti di dolci diverse culori
- 1 cucurrucucu salsa di soia
- ghjucu di 1 limonu
- foglie, verde, insalata
- taglioli
- 5 tbsp. Rete Grande cù l'acitu (salsa)
- 5 tbsp. spese di crema agria
- 150 g di maisone ou iogurte
- pommu terra nìvuru, u salinu à u gustu
Cumu preparanu un platu:
Eliminate a pelle da u pullastru, tagliate a carne in cazzi di tazza. U pumite è i pepini dolce, lasciate un pocu per a decorazione, finamente chop. Preparati, stagione, senza pruvucà, cù u salinu, pimentu moltu, u zucchero di limonu è a salsa di soia. In i vetbi di vinu prima stalla l'insalata tagliata, è in seguita - u restu di e manciari prestiti. Per a salsa cose assai picurera, crema agria è mayonnaise. Pudava l'insalata cun una salsa preparata, decorate cù mugli di pepino, trisciante di pezzine è greens.