Insalata cun pasta
Per 5 serviette:
- 100 g di pasta fatta
- 550 culle di col biancu
- nantu à 50 g di carotte, zucchini freschi, cipudioni, cipudioni di verde
- 50 grammi di zuccaru granulatu, oli vegetale
- 100 grammi di l'acitu di taula
- 20 g di u salinu
- verdura fresca
Cucina:
1. Carru limu da a cima vene, lavate è finamente chop. Aggiunate e pasticcerie finamente chopped, squash. Cira di cipolla, lavate è tagliate in mezzu aneddu. 2. Cogliu a pasta finu à sicuru, rinsegna è aghjunghje à i verdura. Sempate l'insalata cù l'acitu, l'oliu vegetale, sbrizza cù u zuccheru, u sali è mette in a frigoristica per 1-2 ore. 3. Prima di serve, sprinkle l'insalata cù piumate fette di cipolle di primavera è greens.
Tempo di cucina: 30 min.
In una sirvizza 207 kcal
Proteins - 12 g, grassani - 7 g, carchi di carbuidrati -15 g
Zuppa cù torti
Per 4 ragings:
- 300 grammi di bruni
- 1 cipolla
- 40 g di mantova
- 500 ml di brou
- 100 g di crema
- 200 ml di latti
- 1 tavulinu. cucchia di farina
- u sali
- pepite nera negra
- pasticcerie preparata
- 1 Giuliu
- 200 g di furmagliu
- 150 g crema agria
Cucina:
1. Limpi l'arcu, cutu è marrone in manteddu finu à ch'ella hè chjara. O Broccoli hè divisu in inflorescenza. Poiti u brou, fate a col. Culore nantu à u focu linu finu à coccume. Allora u cuntenutu di a panica sò sbagliati. A farina di farina in latti è inserisce, ghjustu, in a sopa. Pour in a crema. Fate un pappu, stagione à u gustu. 2. Cut the pasta in squares. Ciappi in trianguli, u grassu cù l'sguune, affetta à 200 °. Grate u furmagliu è aghjunghje cù a crema agria. U pies cortatu da u latu di a cavità horizontalmente à mità. In i mitalli più bassane fate u riposu è caghjà a mette altitù.
Tempo di cucina: 50 min.
In una razza, 319 kcal
Proteins - 2 7 g, grassani - 15 g, carchi di carati - 38 g
Piccante, pie, salmone
Per 6 serviette:
- 400 filieri di salmone
- 1 pezzu di pezzu biancu
- noci di terra nantu à a punta di un cultile
- 2 ova
- 1 vetru di crema cremosi
- 1 tavulinu. una cuppa di crema agria
- 2 tavulinu. sposti di aneto verde picatu
- 1 teaspoonful. spoon of ground paprika
- 1 cipolla
- 2 piatti di pasta di pasta fina
- 1 vetru d'alivi
Cucina:
1. Cut the filets, sguassà boni sposti, cut in tanti piezzii. Stazione cù spices, aghjunghje l'ovu, crema agrumi, crema è purpi. Scorce a cipolla, chop e amigliate cun l'aneta à salmone puree. Sesta è fracciate. 2. In una sola capa, fondeu u frasu è impose nantu à a 1/2 di a massa di pisci, sanu à livellu. Olivu corse in aneddu è distribuite nantu à u riposu. Aghjunghjendu a massa di pisci rimanenti. Lubricate a massa cù uovo. 3. Agghielli per 40 minuti à 180 °. Servite cù greens.
Tempo di cucina: 50 min.
In una sirviziu 356 kcal
Proteins - 25 g, grassani -17 g, carchi di carati - 29 grammi
Vitamin salad
- 200 g cariona
- 2 zucchetti di api
- 1 poda di pota dulce rossa
- 100 g di nucelli
- u sali
- 4 mesa. spese di corn in lattice
- terra paprika è chili peppers
- 4 mesa. spese di mayonnaise
- 2 ova dura
Cucina:
1. Caraccioli puliti è cut in cazzi di tazzi. Pulp u pimentu. I colpi di zucchinu chjappu in i cilugii. I prudutti di preparalli sò prudutti cumuli è un pocu di salitu. 2. Nuts pour taglià. Imbulighjate cun u granu è altri leghje, stavanu cù a maionesa. Stagione con pimentente è chili. Servite cù l'olii cumprati cù quartieri.
A puntata di cucina: 15 min.
In una parte 210 à i misgi
Proteins - 8 g, grasi - 5 g, carchi di carati - 23 g
Vinaigrette with squid
Per 4 ragings:
- 200 g di calamar in lattice
- 2 beets
- 3 patate
- 1 zucca
- 2 cucumber salate medium
- 1/2 cipolla
- 1/2 manni di cipote verde
- 2 tavulinu. tablespoons vegetable oil
- u sali
- pepite
Cucina:
1.Sveklu, patate è carotta si fate finamente (listelli - circa 40 min, patate è zucca) - 10-15 min). Ogni vessi faciuli, purcii è tagliate in cotti o tagliati finti. 2. Prugnoli in salivate è i tagghianu cù straws. 3. Crush cipolla, fate cù acqua fogera è ripiglie in un colander. Chop a cipolla verde in chjami rossi. 4. Drain the liquid from the squid. Fate chjostru in tresse. 5. Tutte e prudutti disposti culinate, versatu cù l'oliu vegetale è spertu cù salitu è pimentu. Allora aghjunghjese bè è serve.
Tempo di cucina: 50 min.
In una racione 226 kcal
Proteini - 12 g, grasi - 12 g, carbuidrati - 20 g
Salad "Tashkent"
- 2 ravani neri
- 300 g di fogghi di vacca
- 3 ova
- 1 cipolla granni
- 2 tavulinu. brocche di burru
- 250 g di mayonnaise
- verdura fresca
- 4 ravani per decorazione
Cucina:
1. Peel e scorcia a palla rascata. Pour l 'acqua fredda per 20 minuti per ridivà di l'amarezza. Allora discardà u ravanu in un colatore, fate chì u liquidu falla completamente è secca u pruduttu. 2. Tagliate a cipolla in anchi finu è fritte, afficheta sempre, in una padedda cù mantra (10 minuti). 3. Oghje pezza a caccia da scorcia di u cunchju. Un uovo chjucu in tazzi di decorazione, u restu - cubi. 4. Aghjustate a carne nantu à i fibri in paglia fina. 5. Pettine capasti, trascizzendu ogni caprudu cù u mayonnaise: carne, da a cugliera fritta, radiche è catu di ova. 6. Salad décoration with greens and mugs of eggs. Rachettanu in curli è mette in una insalata.
Tempo di cucina: 30 min.
In una raghjone 484 à i feu
Proteins - 15 grammi, grassani-44 grammi, carbuidrati-7 grammi
Insalata cun pettu di polla
Per 4 ragings:
- 2 petti di tarri grande (circa 500 g)
- 2 zappagine
- 1/2 testa mentri di col coli
- 20 olivi senza pesti
- Salt
- 1 ovu
- 1 pezzu di mustarda
- 1/2 limu di zucchero
- 100 ml di oliu vegetale
Cucina:
1. Pieghe petti di polli in acqua salitu, pianu chjuchevule è chjappu in molti cubbi. 2. Triturate u cavdu chinu. E Caraccioli furunu, scorcia e tagliate in molti cubbi. Tagliate l'oliu in mette. 3. Preparate a salsa. U fogliu di ova cun pezzu di salitu. Continuendu à moltu, aghjunghje a mustarda, pour u zitellu di limonu è l'oli vegetale. 4. Tutti i prudutti preparati sò assuciati, suttili cù salsa è remichjendu. Décorate, siddu vulete, cù foglie mint freschi o balsamu di limonu.
Tempo di cucina: 40 min.
In una unica 350 kcal
Proteins - 45 grammi, grassani - 17 grammi, carbuidrati-15 grammi
Patu di sèsi
Per 6 serviette:
- 300 g di farina
- 150 gadiu dura
- 180 g di mantra
- 1 teaspoonful. cull'one di salitu
- 1/2 tè. spese di picculu paprika
- 1 ovu
- 100 grammi di sèsam
Cucina:
1. Limparà u furmagliu in un rossu finu, cunglinda di mantra, salinu è paprika. Agite in a farina è amassi a pasta. Pòccu in un filmu di nutizie è po in u frigorificu per 1 ora. 2. Dough to get from the refrigerator and put on flour-poured surface. Formate small balls and roll out of them a stick the size of a pencil. 3. Mettite l'ovu cù 1 cucurrucucu. cucchia di acqua fredda. Steece a so grasa u mischju prestatu è rintelu in i sardi. 4. Poni i vurpi cù cura in una vacanze secca. Indù 15-20 minuti à 180 °. Puderete sguassate da a panella, permettenu di cool è serve.
Tempo di cucina: 50 min.
In una sirviziu 390 kcal
Proteins - 11 g, grassani - 15 g, carchi di carati - 26 g
Appetizer francese
Per 8 serviette:
- 600 g di coru di vacca
- 300 grammi di cibo è fubbi
- proteini
- 6 oghji
- 400 g di champignons
- ghjucu di 1 limonu
- 200 ml di mayonnaise
- 4 mesa. tablespoons vegetable oil
- u sali
- 2-3 fogghi di un clavuni
Cucina:
1. Intrecciato di vadellu in acqua salata cù l'crava (1.5 ore). Allora, eliminendu i filmi è i vetuli sanguini, in furmatu. 2. Champignons per sorte, tagliate in letti granati è fogghiu in acqua salata cù u zuccaru di limonu. Cogliu in un colander, dopu frettu nantu à una pane à a mità l'oli vegetale. 3. Protein è u cuteddu in furmazione. 4. Tagliate a cipolla in fette è frigate, in tràccia di u oliu vegetale restu finu à u marrone scuro (10 minuti). 5. Tutti l'ingredienti preparati di l'insalata sò cumminati, pani cogliu, suttili di mayonnaise è mischju bè.
Tempo di cucina: 50 min.
In una parte 420 kcal
Proteins-22 grammi, grassoni-12 grammi, carbuidrati-13 grammi
Insalata di "Seafood"
Per 6 serviette:
- 3 avocados
- 200 filettini gatti di pezzu rossu à salitu frescu
- 200 g di cammie scorciata (pò esse frozen)
- 200 g di mayonnaise
- 1 limone
Cucina:
1. Cut the avocado à a meta, sguassate e petre e sguassate a polpa per fà "barche". Fate agucatu è tagliate in tazza. 2. Fate palletone in salitu (2-3 minuti) è tagliate in pezzi petite. 3. Cut the limon to half. Da un di ghjunghje à u ziddu, altru cut in fette. 4. Aghjustate a polpa d'aguacate, cammucci picatu, pesce, sprinkle cù u ziddu di limonu è cunglite bè. Pienu i mezi raffinati di l'aguacate è copre cun u mayonnaise. 5. Sliced rottu di limonu nantu à i pasticceria, stuck in u centru di ogni insalata.
Tempo di cucina: 25 min.
In una sione 348 kcal
Proteins - 13 g, grassani - 11 g, carchi di carati - 8 g
Vegetariana sopa
Per 4 ragings:
- 2 canni di fasgioli bianchi
- 2 zucca è u pumadoru
- 1 cipolla
- 1/2 pomezza di chili pepper
- 40 ml di oliu vegetale
- 1 litru di brou vegetale
- 2 zucchetti di api
- Culore di filu
- 3 rezzi di pani biancu
- 2 craci d'alli
Cucina:
1. Calci di verdura per caccià à fogghi nantu à u focu. 2. U zappunaghji purificati, lavati è tagliati in tagliati finti. Scorce cipolla, lavate è tagliate in tazzi. 3. Zucchetti, pappelmo è cipudine in u mitallu oliu è misu in calzu. Dopu à 10 minuti aghjunghjenu i prugne lavande è pelata, l'api di fette. Cook durante circa 15 minuti è intrecciate o fegate in un filtru fine. Furmagliati sò spugliati in un colatore per fà u liquidu di vetro. 4. Aggiungi u fasgiolu à i verdura, una volta di novu torna a sopa per fogghi, affirmendu occasioni. Garlici puliti è passa per una pressa o di grilla. 5. U pane finamente cut the crust, tagliate i tazzi in tazzi è frittura in l'oliu chì resta, cù l'alli, passonu per a stampa. Pose nantu à una napulita per pila l'excrementu grassu. 6. Prima di serve, Sprinkle with croutons d'aghju è verbe finamente finamente piccu.
Tempo di cucina: 50 min.
In una sirviziu 320 kcal
Proteins - 18 g, grassani - 15 g, carchi di carati - 57 g
Sopra di patata
- 0,4 kg di patate
- 1 cipolla
- 4 mesa. brocche di burru
- u sali
- pepite nera negra
- 1,2 l brou
- 2 baccelli di pepite dulce
- 4 longhi di pani à brindisi
- 100 g crema agria
- 1 mannatu di cipolle verde
Cucina:
1. Pellu a patata. Lave è tagliate in cazzi maiuri. Cira di cipolla è crosta in mette ane. 2. Cipulce è patate fritte un pezzu nantu à 2 cullenade d'oliu. Po vintendu u caldo calcinatu è u coccu, è muzzicanu pocu di 10 minuti. 3. Lavbia u pepite, purifichèghjinu i zitelli è sguassà a basa di i peduncles. Tagliate in taglioli finti. Agghiunce u pumperu à e patati è e cipudine. Boil àutri 10 minuti. Salt and pepper. 4. Pane cut in cubs e frigate in oliu. Lavute a cipolla di primavera è chjappà in aneddu. Prima di serve nantu à a tavula in a sopa, aghjunghje a tostola, a crema agria è sprinkle cun cipolle verde.
Tempo di cucina: 35 min.
In una sirviziu 289 kcal
Proteins - 24 g, grassani -19 g, carchi di carati - 27 grammi