Ravanja insalata cun zucca

U ravane hè sbuchjata è roscata fina. Inoltre, agitaru e zappunte pelte. Manu n Ingredienti:

• Ravanusa - 200 Gramos
• Carrot - 200 Gramos
• Oliu d'oliva - 3 articuli. culleri
• Cumpusazione «Per prugne è ravane» - 2 Art. culleri
• Cilantro - - À gustu

Instructions

U ravane hè sbuchjata è roscata fina. Inoltre, agitaru e zappunte pelte. Sbandite a carota è ravane, perchè e veli stanu permessi di zucchero. Si aghjunghje à i verdura un puddastru prestu "Per betoni è ravanelli". In u so assicuranza, pudete simule u salitu i verdura è aspittà d'uttene à fà u zitellu. Finamente chop una quantità di coriandro. Quandu i vegetali sò stati sfruttati di u ghjacciu, u liquidu superfluccu da l'insalata hà bisognu à esse scurtati. Spruce i vegetarii cù cilantro, stagione cù oliu d'aliva. L'insalata di ravane cù i zappane hè prestu. Servite megliu da veda. Bon appetit! ;)

Servitori: 2