- Radish Fresh - 200 Gramos
- Oliu d'oliu - - Per gusto
- Salt, pepite - - Per gusto
- Securie Securizate - - À gustu
Oven rinfriscanu à 200 gradi. Ravanusa lavò fermu, lasciate seccu. Purtate i ravane in un tavolo, sprinkle cù oliu d'oliu, aghjunghjenu salite, pepite è securizatu. Agitate bè, perchè u ravane hè indettatu in imuli. Poi u ravane nantu à una bacia. Pusendi a pane nantu à u fornu calatu à 200 gradi è aghjunse u ratu da 10-15 minuti, secondu u grandezza di u fruttu. IMPORTANTE! In u prucessu di foglie ogni 3-4 minuti avete bisognu à mettite è di turnà u ravanu per ciò chì hè ancu nutricatu da ogni uccisione è micca brusgiata. U ravane à u friscu hè servutu cum'è un platu o bocca, l'usemu in salati. Bon appetit!
Servitori: 4